Pääsuke – pikaajaliseks säilitamiseks sobiv paksuseinaline piprasort

Pääsuke on mitmekümneaastase ajalooga paprikasort. See on end suurepäraselt tõestanud ja kuna kannab pidevalt vilja, soovitatakse seda kogenud ja algajatele köögiviljakasvatajatele.

Päritolu

Sordi töötasid välja Moldaavia põllumajanduse ja köögiviljakasvatuse uurimisinstituudi spetsialistid. See kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse numbriga 2, pärast Moldova kingitust. Pääsuke on suurfarmides ja erakruntidel hästi kasvatatud alates 1974. aastast.

Piparpääsuke: sordi omadused ja kirjeldus

Paprikapõõsad on keskmise suurusega, mitte eriti laialivalguvad ja standardse kujuga. Kui moodustub suur hulk munasarju, on soovitatav varred siduda. Viljad on rippuvad, siledad ja klassikalise koonuse kujuga. Nende pikkus on suhteliselt väike, umbes 10 cm, ja nende kaal võib ulatuda 80 või isegi 100 g-ni.

Vilja eripäraks on pääsukesenokka meenutav veidi kumer ots. Tõenäoliselt oli just see sarnasus sordile sellise ebatavalise nime andmise aluseks.

Haiguskindlus on keskmine, kuid põõsad taluvad äkilisi ilmastikumuutusi.

Viljade kirjeldus, kuidas need fotol välja näevad

Tehniline küpsus algab helerohelise värvuse omandamisega, seejärel muudab varju kollaseks ja oranžiks, bioloogiline küpsus algab punase värvi omandamisega.

Neelamispaprika seemneid saab osta igast aianduspoest. Need, kes soovivad seemnematerjali koguda ise, oma saagist, peaksid hoidma vilju varrel kuni erkpunase värvuse saamiseni.

Pääsuke klassifitseeritakse paksuseinalisteks sortideks, täieliku valmimise perioodil võib seina paksus ulatuda 5–7 mm.

Vaatame kasulikku videot Swallow pipra sordi kohta:

Valmimisaeg

Lastochka on keskvarajane sort, tehniline küpsus saabub 110-130 päeva pärast tärkamist. Umbes kuu aja pärast omandavad viljad erkpunase värvuse. Õige säilitamise korral võivad viljad küpseda ka korjatuna. Paks nahk võimaldab pikaajalist ladustamist ja taluvad hästi transporti.

Põhiosa saagist valmib koos, edasine viljastumine ei erine intensiivsuse poolest.

Tootlikkus

Alates 1 ruutmeetrit. Avamaal saate koguda 2,5–4,5 kg puuvilju.

Kasvuhoones kasvatades on saak suurem, kuid kinnises pinnases kasvatatud taimed haigestuvad sagedamini.

Eelised

Sordi eeliste tõestuseks on kõrge konkurentsivõime, see on üle elanud sadu süstemaatiliselt esile kerkivaid kaasaegseid hübriide. Loomulikult on selle populaarsusel ka varjatud põhjused: enamik sorte ja hübriide aretatakse kasvatamiseks väikestes taludes või maakodudes. Suurtele farmidele need huvi ei paku.

Swallow pipra eelised hõlmavad järgmist:

• kasvutingimuste suhtes vähenõudlik;
• sõbralik küpsemine;
• varajane küpsus;
• pikaajalise ladustamise võimalus;
• sobivus transpordiks;
• kiire kohanemine ilmastikutingimustega;
• hea maitse, paksus;
• universaalne eesmärk;
• küpsemisvõime.

Lisaks ei ole riiklikus registris märgitud keskhooaja sorte, mis võiksid Lastochkaga tõsiselt konkureerida, eriti neid, mis sobivad tööstuslikuks kasvatamiseks.

Enamikul uutel hübriididel on viljelusaladele piirangud (ainult lõunapoolsetes piirkondades), vanematel hübriididel, näiteks Belozerka, on saagikus madal.

Puudused

Pääsukel pole palju puudusi, kuid need tuleks välja tuua:

• põõsaste sidumise vajadus;
• saagikus on madalam kui tänapäevastel hübriididel.

Kus ma saan kasvada

Pääsuke pipar sobib kasvatamiseks peaaegu kõigis piirkondades ja piirkondades (välja arvatud Keskregioon, mida võib-olla juhuslikult riiklikku registrisse ei kantud). Seda kasvatatakse väga edukalt Vene Föderatsiooni Euroopa osas ja Uuralites,

Sõltuvalt ilmastikutingimustest valivad köögiviljakasvatajad kasvatusmeetodi: avatud või suletud maa. Samal ajal kasvatatakse Kurskist ja Saratovist lõunas sorti avamaal, põhja pool - eranditult kasvuhoonetes.

Kuidas kasvatada paprika seemikuid

Enamasti kasvatatakse Swallow pipart seemikutes. Põhimõtteliselt võib lõunapoolsetes piirkondades külvata seemneid otse maasse, kuid sel juhul saab saaki koristada alles augusti lõpus. Need. Varast saaki pole võimalik saada.

Seemnete külvamise aeg tuleks arvutada, võttes arvesse asjaolu, et seemikud istutatakse 70–75 päeva pärast idanemist. Seemnete külvamiseks valitakse soodsad päevad veebruari teisel poolel ja märtsi alguses. Kui paprika on plaanis istutada avamaale, võib külviaega nihutada märtsi keskpaika, siin tuleb arvestada ilmastikuoludega.

Piprat on parem mitte korjata, vaid külvata see otse eraldi tassidesse või turbapottidesse, mille maht on vähemalt 250 ml. Seemikute hooldus on standardne. Õigete tingimuste korral on põõsastel juba enne istutamist pungad ja võib-olla ka õied.

Enne ümberistutamist karastatakse taimed pooleteise nädala jooksul ja harjutakse värske õhuga: need asetatakse avatud akendesse või viiakse rõdule.

Kuidas paprikat õigesti istutada

Pääsuke pipra istutamisel tuleks kinni pidada mustrist 40 x 60 cm. Istutusi ei ole soovitav paksendada, halvasti ventileeritud peenar põhjustab seennakkuste teket.

Kuigi viljade kasvades tuleb varred kinni siduda, on parem tihvtid kohe sisse lüüa.

Hoolduse põhireeglite hulgast tõstame esile järgmised:

• kastmise sagedust reguleeritakse nii, et muld oleks alati niiske;
• Niisutamiseks kasutatakse päikese käes soojendatud vett;
• Paprikat võib 10–12 päeva pärast toita lahjendatud mulleini infusiooniga või lahustunud mineraalväetistega;
• Kui viljad hakkavad valmima, ei ole soovitatav kasutada lämmastikku sisaldavaid väetisi.

Puksid moodustatakse järgmiselt:

• esimese kahvli all asuvad lehed on ära rebitud;
• korja ära õis, mis tavaliselt tekib hargile;
• Saagi arengu ja valmimise kiirendamiseks tuleks ära korjata kõik tarbimiskõlblikud viljad.

Õigesti moodustatud põõsas peaks olema üsna hargnenud, see on selgelt näha alloleval fotol näidatud diagrammil.

Paprika sort Swallow valmib kiiresti, kuid pärast põhisaagi koristamist hakkab ta õitsema ja moodustama munasarju ning võib vilja kanda juba enne külmade ilmade tulekut. Selle kohta saate sageli lugeda suveelanike arvustustest.

Maitseomadused, kasutusala

Puuviljade maitseomadused väärivad degusteerijate kõrgeimaid hinnanguid. Nende viljaliha on tihe, magus ja mahlane.

Kuigi Swallow loodi konservitööstuse sordina, on see leidnud laialdast kasutust toiduvalmistamisel. Puuvilju kasutatakse:

• toores, salatite valmistamiseks;
• konserveerimiseks;
• kuivatamiseks ja külmutamiseks;
• ketšupi, adžika, letšo valmistamiseks;
• täidiseks ja esimeste roogade valmistamiseks.

Vaatame kasulikku videot sordi saagikuse ja selle eeliste kohta:

Lastochka paprika sort on nõutud peaaegu kõigis Vene Föderatsiooni, Ukraina, Moldova ja Valgevene piirkondades, sest on ainuke tööstuslikuks kasvatamiseks sobivate varavalmivate ehk keskvaraste sortide esindaja. Suveelanikud peavad sorti usaldusväärseks ja universaalseks ning istutavad seda hea meelega, isegi kui nad katsetamiseks uusi hübriide kasvatavad.