Gogoshar - kõrge saagikusega paprika sordid paksuseinaliste viljadega

Gogoshari pipra sordi või õigemini sortide rühma aretasid Moldova juurviljakasvatuse uurimisinstituudi aretajad. Tsoneeritud on kõige levinumad: Merishor, Rubinovy ​​2 ja Gogoshar Local.

Sordi esindajatel on väikesed erinevused vilja kujus ja suuruses, maitses ja vastupidavuses levinud haigustele.

Gogoshari pipar on Moldova ja Edela-Ukraina köögiviljakasvatajate seas väga populaarne. Nad kutsuvad teda Ratundaks või Ratuniks.

Soovitame tutvuda tabeliga ja selgitada välja paprika sortide omadused, mis on ühendatud üldnimetuse Gogoshar alla.

Kõiki sorte ühendab originaalne sfääriline, lame kuju, millel on väljendunud soonik.

Paprika sort Gogoshary: taime omadused ja kirjeldus

Viitab keskhooajale. Taim on madal, kükitav, standardne. Kõrgus ei ületa 50 cm, võra läbimõõt ca 45 cm.Lehed erksad, tumerohelised. Lehtede kuju on ümar, tipud teravatipulised.

Taimede väikesed mõõtmed võimaldavad neid kasvatada nii avamaal kui ka kiletunnelites ja kasvuhoonetes.

Puuviljade kirjeldus

Kuju on lame, ümmargune, paprika meenutab väikseid kõrvitsaid või palle. Paprika suurus on keskmine, kaal jääb vahemikku 50–130 g Kujult ribiline, neljakambriline. Viitab paksuseinalistele, seinapaksusele üle 7 mm.

Värvus võib olenevalt sordist olla erinev: roheline või lilla, punane või kollane, oranž või burgundia ja isegi must. Vars on tugev, mis võimaldab enamikul viljadel ülespoole kasvada.

Paprika tihe ja mahlane viljaliha on ereda aroomi ja selgelt magusa maitsega, kibedust ei ole tunda.

Tootlikkus ja valmimisaeg

Gogoshari tootlikkus on kõrge. Tehnilise küpsuseni jõudnud viljad on rohelise värvusega, bioloogilises olekus omandavad nad erinevaid punaseid toone, sarlakist rubiinini või kuldkollaseni.

Valmimisaeg erinevatel sortidel on veidi erinev, kuid enamasti vastavad need keskvalmimisele. Puuviljade saamiseks kulub umbes kolm ja pool kuud alates seemnete maasse külvamise kuupäevast, alates seemikute tärkamisest - umbes 110–115 päeva. Viljade massiline valmimine toimub juulis, aktiivne viljakandmine jätkub augustis.

Sordi eelised

Positiivsete omaduste hulgas peaksite kindlasti arvestama:

• tootlikkus;
• paksu seinaga lihavad viljad;
• Pikaajalise ladustamise võimalus;
• võime transportida pikki vahemaid;
• valmimine korjamisel;
• suhteline resistentsus tavaliste viirus- ja bakteriaalsete haiguste suhtes;
• toote kõrge mikroelementide ja vitamiinide sisaldus madala kalorsusega.

Puudused

Kõige tõsisemad puudused, millega köögiviljakasvatajad silmitsi seisavad, on järgmised:

• vajab kastmist, ei talu kuivaperioode;
• liigniiskuse ja peenarde halva ventilatsiooniga on oht sattuda levinud haigustesse ja kahjuritesse;
• nõuab varte hoolikat käsitsemist, sest nad on rabedad.

Kus on soovitatav kasvatada

Kõik selle sordi sordid on soojust armastavad, nii et võite loota rikkalikule viljale, kui Gogoshari istutatakse Venemaa, Ukraina ja Moldova lõunapoolsetes piirkondades.

Optimaalne keskmine temperatuur suvel peaks olema +25 kuni +29 C. Piisava päikesevalguse ja värske õhu korral moodustuvad viljad aktiivselt ja nende maitse paraneb.

Gogoshari saab kasvatada ka kasvuhoonetes, normaalsete tingimuste loomisel on ka saagikus kõrge.

Seemikute hooldus

Paprikat kasvatatakse tavaliselt seemikute abil. Seemikute nõuetekohane hooldus võimaldab teil saada tugevaid, terveid taimi, mis on võimelised aktiivselt vilja kandma.

Seemikute eest hoolitsemine hõlmab standardseid tegevusi:

• pinnase kobestamine;
• kastmine ja väetamine;
• sukelduda;
• temperatuuri ja valgustingimuste säilitamine.

Kastmine toimub sooja, settinud veega tingimusel, et pinnase pealmine kiht kuivab.Pärast kastmist kobestatakse muld, kuid väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada veel mitte tugevat juurestikku. Nad hakkavad mulda kobestama alles pärast seda, kui võrsed tõusevad 2–2,5 cm kõrgusele selle tasemest.

Parim aeg sukeldumiseks on pärast kolmanda pärislehe ilmumist taimedele.

Protseduur on oluline, kuna võimaldab taimel moodustada tugeva juurestiku.

Istutage ümber ettevaatlikult, vältides tundlike juurte kahjustamist.

Seemikute esimene söötmine toimub kaks nädalat pärast võrsete ilmumist. Võite kasutada vedelaid kompleksväetisi, järgides kindlasti nende doseerimise ja kasutamise aja juhiseid.

Optimaalne temperatuur paprika seemnete idandamiseks on +25 + 26 C; seemikute kasvatamiseks peate hoidma temperatuuri umbes + 22 C; alandage temperatuuri järk-järgult. Paar nädalat enne maasse istutamist hakkavad nad istikuid karastama, selleks viiakse iga päev paariks tunniks seemikutega anumad õhku. Taimedega konteinereid ei tohi jätta otsese päikesevalguse kätte.

Gogoshary paprikate peenardesse istutamise reeglid

Gogoshari on soovitatav kasvatada teistest paprika- ja mõrupaprika sortidest eemal: saagi tolmeldamisel võivad viljad kaotada oma iseloomuliku välimuse ja maitse.

Aiapeenra jaoks tuleks valida tuuletõmbuse ja põhjatuulte eest kaitstud koht, mida valgustab päike.

Paprika parimad eelkäijad on: sibul ja porgand, peet ja kurk. Nendesse peenardesse, kus eelmisel hooajal kasvasid tomatid ja kartulid, ei soovita paprikat istutada, sest... taimi mõjutavad samad haigused, mille patogeenid püsivad mullas mitu hooaega.

Ideaalne muld paprika kasvatamiseks on huumusega liivsavi, see peaks olema kerge ja vett läbilaskev.

Hoolduse omadused

Hea saagi võti on hooldusreeglite järgimine:

• Kasta tuleks regulaarselt, päikese käes kuumutatud veega, mis ei lase mullal kuivada; õhuniiskuse suurendamiseks on soovitatav kasta reavahesid;
• pinnase kobestamine tuleb teha ettevaatlikult, vältides hobusesüsteemi kahjustamist;
• Muld tuleb multšida saepuru, põhu, kuivatatud rohuga, multšikiht peab olema vähemalt 2-3 cm;
• Rohimisel tuleks aiapeenralt eemaldada kõik umbrohud, varre lähedal kasvavad tuleks ettevaatlikult välja tõmmata, et mitte kahjustada paprika juuri.

Taimi söödetakse kolmes etapis:

• 10 päeva pärast maasse siirdamist;
• õitsemise ajal;
• munasarjade moodustumise perioodil.

Täiskasvanud taim vajab lämmastikku, fosforit ja kompleksväetisi, neid tuleks doseerida rangelt vastavalt juhistele.

Suured viljad tekitavad põõsastele märkimisväärse koormuse, mistõttu tuleks taimed kinni siduda.

Koristamisel peate varrest kinni hoidma, vastasel juhul võite kahjustada hapraid oksi või isegi kogu põõsast. Soovitatav on koristada esimene saak tehnilises küpsuses, see pikendab viljaperioodi.

Haigused ja kahjurid: ennetusmeetmed

Teatud kliimatingimustes muutuvad taimed haavatavaks putrefaktiivsete ja seenhaiguste suhtes; neid võivad rünnata ka kahjurid, nagu Colorado kartulimardikas, lehetäid ja nälkjad. See aeglustab taimede arengut või viib nende surma.

Ennetava meetmena on soovitatav:

• enne kaevamist eemaldage hoolikalt taimejäänused saidilt;
• töödelda seemneid enne külvamist;
• tolmutage taimi perioodiliselt kriidi või tuhapulbriga.

Vajadusel töödelda insektitsiididega 3-nädalaste intervallidega. Oxychomi ja Bordeaux segu kasutatakse seenhaiguste raviks. Mõjutatud lehed ja viljad eemaldatakse ja põletatakse.

Väikestes peenardes saab mardikaid ja nälkjaid käsitsi koguda, samuti saab hävitada kahjurite mune.

Maitseomadused, kuidas seda toiduvalmistamisel kasutatakse

Paksuseinaliste puuviljade maitseomadused, meeldiv aroom ja atraktiivne välimus võimaldavad neid kasutada:

• värske tarbimine salatites;
• esimese ja teise käigu ettevalmistamine, samuti nende kaunistamine;
• konserveerimine;
• külmutamine ja kuivatamine;
• ketšupite, kastmete, adžika valmistamine.