Mais

Mais on üheaastane kõrge taim. Selle viljad on neerukujulised või ümmargused, tera on kollase või piimja värvusega. Sort - suhkrumais, kasutatakse toiduvalmistamisel. Selle sordi terad keedetakse, külmutatakse, konserveeritakse ja kuivatatakse. Maisi vitamiinide koostis, maitse, toite- ja raviomadused on väga kõrged.

Ta armastab soojust, viljakat ja niisket mulda, kuid kardab tuult. Muld külvamiseks valmistatakse ette sügisel, kaevates välja umbrohtude juured ja kobestades.Kevadel, kui maapind hästi soojeneb, külvatakse maisiseemned viie sentimeetri sügavusele. Pärast tärkamist harvendatakse võrsed. Külmades piirkondades kasvatatakse maisi seemikute abil. Taimede kasvuperioodil tuleks mulda regulaarselt kobestada, harvendada ja väetada.

Kõik maisisordid koristatakse siis, kui maisitõlvikud jõuavad piimja küpsusfaasi. Hiljem koristades vili kõvastub ja muutub kortsuliseks.