Safrani kasvatamine avamaal ja pottides, taimesordid ja selle raviomadused

Safran on väga ilus, õrn lill, mis on iidsetest aegadest tuntud oma kasulike omaduste ja kulinaarsete omaduste poolest. Safrani kasvatamine nõuab teatud agrotehnilisi oskusi, kuid siiski peate teadma mõningaid selle eest hoolitsemise reegleid.

Sisu:

• Safran, taime kirjeldus ja foto
• Sordid, kus see kasvab
• Kasulikud omadused, mis on taime väärtus
• Safrani kasvatamine: millal istutada mugulaid, hooldussoovitused
• Kahjurite ja haiguste tõrje
• Millal sibulaid välja kaevata
• Safrani kasvatamine ärina
• Dekoratiivne safran
• Toas safrankrookuse kasvatamine

Safran, taime kirjeldus ja foto

Taimel on teine, levinum nimi - krookus.

Kultuuri kirjeldus:

• Taim kuulub iiriste perekonda.
• Mugulsibulate kultuur. Pirni läbimõõt ei ületa kolme sentimeetrit. Kuju on lame, ümmargune.
• Vars on halvasti arenenud. Lehed on püstised, sirgjoonelised. Tavaliselt kasvab lehestik enne õitsemist ja pärast pungade närbumist.
• Õisikud on üksikud, piklikud, poolavatud, kuni kaheksa sentimeetri kõrgused. Üks pirn annab kaks kuni kolm punga.

Värvi järgi jagunevad krookused kahte tüüpi:

• siniseõieline, sel juhul varieerub värvipalett lillast lillani;
• kollaseõielised, värvid ulatuvad kahvatukollasest kuni erepunaseni.

Siin on rohkem levinud lillad krookused.

Safrani viljadel on kolm pesakasti ja need sisaldavad väikeseid seemneid.

Esitatud foto näitab selgelt lille õrnust ja kergust.

Sordid, kus see kasvab

Maailmas on kuni kaheksakümmend liiki ja umbes 300 sorti. Taim on mitmeaastane, levinud Aasia ja Euroopa riikides, kasvab niitudel ja steppides.

Looduses on krookused vähem levinud, seetõttu kasvatatakse neid iseseisvalt tööstuslikel eesmärkidel, eriti Iraanis, Hispaanias ja Indias.

Kõik tüübid on jagatud kahte klassi:

• kevad;
• sügis.

Kõige tavalisemad sordid on:

• Crocus vernus ehk kevad: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
• Kuldne safran: ilukreem, sinine kapot;
• Crocus the Beautiful: Cassiope, Albus, Pallux;
• Salvei Thomasin (sordid: Ruby Giant, Bare People;
• Crocus biflorus ehk kaheõieline;
• Banati salvei;
• Crocus angustifolia;
• Krookus Korolkova;
• Safranitriibuline.

Need taimed kasvavad hästi suvilas või siseruumides lillepottides.

Kasulikud omadused, mis on taime väärtus

Kuivatatud safraniõisi kasutatakse sageli toiduvalmistamisel.

Seda vürtsi peetakse kõige kallimaks ja rafineeritumaks ning sellel on meeldiv magus-mõrkjas maitse. Seda kasutatakse köögiviljade, liha ja isegi magustoidu jaoks.

Sellel kultuuril on tervendavad omadused ja seda kasutatakse järgmiste haiguste raviks:

• maksapuudulikkus;
• viljatus;
• hingamisteede haigused;
• kesknärvisüsteemi häirete korral;
• akne moodustumise ajal;
• depressiooni korral;
• seedetrakti talitlushäirete korral.

Mõõdukust tuleb aga kõiges tunda, seda enam, et vürts on väga kallis.

Vaatame videot safrani eeliste kohta ja tutvume ka selle müügist saadavate eelistega:

Safrani kasvatamine: millal istutada mugulaid, hooldussoovitused

Kevadklassi kuuluv taim istutatakse septembrile-oktoobrile lähemale. Augu sügavus on viis kuni kümme sentimeetrit.

Istutatavad sügisesed krookused juuli lõpus või augusti alguses ja kuni septembrini. Sel juhul on augu sügavus kaheksa kuni kümme sentimeetrit. Mõlemal juhul toimub istutamine üksteisest kümne sentimeetri kaugusel. Kasutatakse päikeselist ala, lubatud on poolvari.

Hooldusnõuanded:

• Mõõdukas kastmine.
• Väetise kasutamine: Algul kasutatakse väetiseks lagunenud huumust, seejärel lisatakse regulaarselt mineraalaineid.
• Taime paljundatakse istutamisega iga 3-5 aasta tagant.

Vaatame kasulikku videot safrani istutamise ja kasvatamise kohta:

Kahjurite ja haiguste tõrje

Krookusi söövad nälkjad, mutid, röövikud ja hiired. Nälkjatest vabanemiseks on vaja mulda töödelda spetsiaalsete ainetega, röövikutest saab vabaneda varakevadel vastsete nukke kogudes ning hiirte rünnakute vältimiseks istutatakse murust eemal.

Taim kannatab viirus- ja seenhaiguste all.

Ennetamiseks töödeldakse sibulaid Fundazoliga, nakatumise korral mugulad põletatakse.

Millal safranisibulaid välja kaevata

Puhkeperioodil kaevatakse sibulad välja. Tavaliselt juhtub see juuni keskel, võib-olla veidi hiljem.

Aednikud soovitavad seda manipuleerimist teha igal aastal, et nõrku või haigeid mugulaid õigeaegselt märgata.

Kogutud materjali hoidke keldris.

Safrani kasvatamine ärina

Oma ettevõtte jaoks on safran ideaalne valik, sest see on maailma kõige kallim vürts, arvestades, et saagi kasvatamise kulud on minimaalsed.

Hulgimüügihind jääb vahemikku nelisada viiskümmend kuni seitsesada dollarit kilogrammi kohta.

Ühe kilogrammi stigmasid, mis on tegelikult väärtuslik tooraine, saab koguda seitsmekümnest tuhandest lillest. Ühel hektaril maal saab koguda kuni paarkümmend kilogrammi.

Mida rohkem maad, seda parem on see omanikule – kasum on suurem. Lisaks saab kasumit teenida istutusmaterjali müügist.

Dekoratiivne safran

Vaatame veel mõnda dekoratiivset sorti:

Vaatame veel mõnda dekoratiivset sorti, mugavuse huvides märgime need tabelisse.

Toas safrankrookuse kasvatamine

Krookus kasvab kodus hästi.

Siin on paar nüanssi:

• Kasutage kvaliteetseid seemneid.
• Asetage pott maja lõunaküljele.
• Säilitage temperatuuritingimused (pluss 18, pluss 20 kraadi).
• Potti võib korraga istutada kuni kümme sibulat, seda arvesse võttes tasub valida sobiv lillepoti suurus ja sügavus.
• Kastke ja söödake lille õigeaegselt.

Kui järgite kõiki soovitusi, ei tohiks krookuse kasvatamisega probleeme tekkida.

Niisiis on safran lill, mis mitte ainult ei rõõmusta oma iluga, vaid on ka hea võimalus äritegevuseks.

Lille eeliseks on ka lihtsad reeglid kasvatamiseks ja edasiseks hooldamiseks.