Rohelised ja maitsetaimed

Paljud aednikud on valmis kulutama palju aega värskete ürtide hankimiseks. Märkimisväärne osa neist on kindlad, et teavad sellest rohelusest kõike. Aga kas see on tõesti nii?

Värsked ürdid on üldine mõiste. Me ei suuda alati täielikult hinnata konkreetse taime eeliseid teiste ees ja nende omaduste erinevust. Eksperdid ei lakka üllatumast, avastades aiafloora tuttavates ja ammutuntud esindajates üha uusi omadusi. Roheliste kogumine, säilitamise reeglid ja omadused, kasutamine erinevates roogades - teemad, mis on alati kõigile asjakohased ja huvitavad.

Paljud inimesed soovivad oma kinnistul maitsetaimi kasvatada, ravimtaimi koguda ning enda ja oma lähedaste tervist parandada. Kõigil pole aga piisavalt teadmisi, et oma soove edukalt realiseerida. Roheliste ja ürtide rubriik pakub huvitavat ja kasulikku teavet nende ja muude intrigeerivate teemade kohta.