Seened

Juba iidsetest aegadest on seened olnud inimese üks lemmikumaid taimseid toiduaineid. Hämmastavatest seeneroogadest on alati saanud lauakaunistused. Kuni viimase ajani tuli kahetseda, et seenehooaeg on ajaliselt väga piiratud ja seda hõrgutist on vaja lühikese aja jooksul varuda terveks aastaks.

Tänaseks on pilt mitmeti muutunud: kodus seenekasvatamine pole veel laialt levinud hobiks saanud, kuid üha rohkem inimesi püüab igal aastaajal värskete seentega nii endale kui teistele rõõmustada. Juba mõnda aega on entusiastid šampinjonide kasvatamist valdanud ja nüüd on käes teiste liikide kord.

Seente sektsioon aitab kõiki, kes soovivad saada igakülgset teavet mis tahes teema kohta, alates seeneniidistiku korrektse ja tõhusa arengu tingimuste loomisest kuni saadud rikkaliku saagi töötlemise ja säilitamise meetoditeni. Igaüks, kes on huvitatud koduse seente kasvatamisest, leiab siit palju kasulikku.