Mädarõika kasulikud omadused

See püsiv umbrohi on paljude maailma rahvaste seas juba aastaid teeninud tunnustust. Meil on seda raske ette kujutada talvepühad ilma tarretatud liha ja peedita mädarõigaga, külmetushaigused - mädarõikata meega, lihavõtted - ilma mädarõikata korvis ja tormilised emotsioonid - ilma lööklauseta, kasutades selle kultuuri nime.
Ise mädarõigas - mitmeaastane taim. Kuid pärast kolmeaastaseks saamist selle juured kõvastuvad ja neid on raske toiduks kasutada. Alates iidsetest aegadest on seda põllukultuuri kasvatatud maitseainena, maitseainena erinevatele roogadele, ja teatud haiguste raviks.
Mädarõigas on rikkalik B-vitamiini allikas. Nad ütlevad, et see sisaldab isegi rohkem C-vitamiini kui traditsioonilised sidrunid ja rohkem A-vitamiini kui porgand. Samuti on palju kasulikke aineid ja mikroelemente, nt fosfor ja kaltsium, vask ja raud.
Mis on mädarõika kasulikud omadused? Esiteks on see ilus vere puhastaja. Seda kasutati rahvameditsiinis erinevates riikides astma ja tuberkuloosi, skorbuudi ja isegi vähi raviks. Mõõdukates kogustes avaldab see taim positiivset mõju seedetrakti toimimisele. Samuti mainisime juba külma. Sel juhul on mädarõigas tõesti hea ravim. Tal on antibakteriaalsed ja rögalahtistavad omadused Ja võitleb edukalt E. coli ja stafülokoki vastu. Tema ka ravib kurguvalu ja seborröa, ja seda kasutatakse kosmetoloogias vahendina tedretähnide ja vanuselaikude heledamaks muutmiseks.
Mädarõika tarbimise vastunäidustused on sellised haigused nagu hepatiit ja haavandid, enterokoliit ja krooniline koliit. Kuna see suurendab söögiisu, peaksid rasvunud inimesed hoiduma ka mädarõika sagedast võtmisest.