Lehtselleri kasvatamine seemikutega: omadused ja vead
Lehtselleri kasvatamine ei võta palju aega ega raha ning selle eelised on väga suured. Seller on vitamiinide ja mineraalainete allikas, hea antioksüdant ning seda soovitatakse kasutada hüpertensiivsetel ja ainevahetushäiretega inimestel.
Sisu:
Lehtselleri kasvatamise omadused
Märkigem esmalt, et lisaks lehesortidele on olemas ka lehe- ja juuresorte. Värskelt kasutatakse salatite valmistamisel aga just lehtedest. Kogenud aednikud on seda juba ammu märganud selleri kasvatamine seemnetest on väga tülikas ja kahjumlik äri. See kultuur annab väikese protsendi idanemisest.
Ja seemned on liiga väikesed, et neid hoolikalt ja proportsionaalselt mulda viia.
Köögiviljade kasvatamisel on oluline aspekt ka õigesti valitud seemned. Seetõttu peaksite neid ostma spetsialiseeritud kauplustes, pakendatud ettevõtte poolt, millest olete juba mulje jätnud. Vastasel juhul võib juhtuda väga ebameeldiv sündmus - seemned ei idane ja aeg läheb kaotsi.
Kui kavatsete oma aias seemneks saaki kasvatada, tasub meeles pidada, et peate ostma tavalised sordiseemned.Kuigi hübriidseemned annavad suurema saagi, tuleb neid igal aastal poest osta, kuna seemned ei säilita oma vanemlikke omadusi.
Lehtselleri kasvatamise reeglid
Päris seller vähenõudlik kultuur ja selle seemikute kasvatamine ei tekita palju probleeme. Nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega töödeldud seemneid leotatakse mitu päeva enne külvamist toatemperatuuril vees. Selleks tuleb need panna kahe kaltsu vahele ja jälgida, et need oleksid pidevalt niisked.
Enne külvi seemned kuivatatakse ja segatakse liivaga vahekorras üks kuni kümme. Seda protseduuri pole vaja teha - see lihtsalt lihtsustab külvi. Terad on ju nii väikesed, et pole näha, kust nad maa sisse sattusid ja kus neid veel pole. Sel juhul on liiv majakas, mis võimaldab külvata kogu vajaliku ala.
Selleri seemikute jaoks on kõige parem võtta mullasegu, mis koosneb võrdsetes osades murumullast ja huumusest koos väikese koguse liivaga. Sellerile ei meeldi happeline muld ja seetõttu tuleb seemikute jaoks ettevalmistatud muld hapestada.
Kõige sagedamini kasutatakse selleks lubi. Seller külvatakse ridadena, mille vahe on 5-10 sentimeetrit. Puista peale kergelt turvast või huumust. Pealmise kihi paksusega on oluline mitte üle pingutada – tugevalt puistatud seemned ei tärka.
Lehtselleri idanemine võtab väga kaua aega – kuni kolm nädalat. Kui taimel on kaks pärislehte, tuleks see ära korjata. Korjamine on taimede istutamine mullaga eraldi konteineritesse, kus nad enne maapinnale viimist kasvavad. Mullast, milles seller tärkas, ei piisa selle õigeks arenemiseks enam.
Seal läheb tal lihtsalt kitsaks.Ümberistutamiseks võite kasutada ühekordseid topse, lõigatud plastpudeleid ja muid saadaolevaid materjale.
Juurestiku traumaatilise mõju minimeerimiseks tuleks enne korjamist mulda põhjalikult kasta. Mulla sees, kus taim istutatakse ümber, peate tegema sõrme või pulgaga augu juure sügavusele ja hoolikalt, joondades maa-aluse osa vertikaalselt, istutage seller. Kohustuslik kastmine kohe pärast istutamist. Kaks nädalat enne avamaale istutamist on soovitatav toita seemikuid nitrofoskaga vahekorras supilusikatäis veeämbri kohta.
Erinevalt juursellerist, kus on äärmiselt oluline mitte vahele jätta siirdamisaega, et mugul kujuneks õigesti, võib lehtsellerit avamaale istutada pooleteise kuni kahe kuu vanuselt. Sellel peaks olema neli kuni viis hästi arenenud lehte. Kõige optimaalsem periood seemikute maasse istutamiseks on mai algus.
Lõhnavate roheliste kiireks lauale saamiseks võite seda teha veidi varem. Ärge muretsege, kui see pole veel piisavalt soe – seller on külmakindel ja talub kergesti kergeid pakase.
Levinud vead selleri kasvatamisel
Selleriseemnete õnnelikuks tärkamiseks peaksite selle kasvatamisel mõned levinumad vead kõrvaldama:
- Mittevastavus temperatuuri režiim. Taime tärkamiseks on vajalik teatud temperatuurirežiim. Selleri puhul on äärmiselt oluline hoida temperatuuri tasakaalu 18-20 kraadi piires.
- Vale kastmine. Väikesed seemned uhuvad veejoad väga kiiresti minema ning vaevu tärganud istikud naelutatakse maa külge ega saa enam üles tõusta, kui taimi kastekannu kasta.Seller vajab sagedast kastmist, parem on seda teha kandikul või läbi peene sõela. Mõned aednikud harjutavad kastmist süstlaga otse seemikute lähedal asuvasse mulda.
- Ebaregulaarne kastmine. Seller on niiskust armastav taim ja reageerib väga tundlikult mulla niiskuse puudumisele. See ohustab taimede halba arengut.
- Seemikud on korjamise ajal liiga sügavad. Mullaga kaetud keskne pung ei tärka ja taimekasv aeglustub või peatub sootuks.
- Ebapiisav valgustus. Esimesed märgid valguse puudumisest on kahvatud, väga piklikud taimed. Kuna istikute seemned külvatakse tavaliselt veebruari lõpus, märtsi alguses, kui päeva pikkus ei ole veel piisav, et taimed vajalikul hulgal valgust kätte saaksid, tuleb hoolitseda lisavalgustuse eest.
- Varem pole kõvenemist avamaale istutamine. Ükskõik kui terved ja tugevad seemikud välja ei näeks, tuleks need enne avamaale istutamist kõvaks teha. Kõik anumad tuleb mitmeks päevaks ruumist välja viia. Siirdamine, ehkki õrn, maatükiga, on taimele siiski trauma. Ja seda raskendab vajadus kohaneda väliste ilmastikutingimustega, võib selleri seemikute kasvu ja arengut oluliselt aeglustada.
Seller on toidus ja konservides kõige sagedamini kasutatav maitsetaim. See on populaarne kõigil mandritel, välja arvatud see, et Antarktikas seda ei leidu. Ja seda ainult kliima, aga üldse mitte populaarsuse puudumise tõttu.
Vaata videost, kuidas selleri seemikuid istutada:
Huvitav teave köögiviljaaia kohta
