Brokkoli kasvatamine: näpunäited suveelanikele

Brokkoli on äärmiselt vitamiinirikas toiduaine. Maitselt sarnaneb lillkapsaga, kuid on palju produktiivsem. Brokkoli on suurepärane dieettoode, maitsev ja äärmiselt tervislik.

Brokkoli kasvatamine ei nõua erilisi kulutusi, see on üsna tagasihoidlik taim. Suve jooksul saate hõlpsalt kaks brokolisaaki. Brokkolit saab kasvatada seemikutest või seemnetest.

Näpunäiteid suvistele elanikele brokoli kasvatamiseks:

• Märtsis külvatakse seemned suletud pinnasesse ja saadud seemikud istutatakse aprilli lõpus - mai alguses. Juunis valmivad juba brokoli õisikud.
• Teise saagi saamiseks võite juunis külvata brokoliseemned otse avamaale.
• Brokkolit võib kasvatada mis tahes pinnases, kuid eelistatud on savimullad ja tšernozemid.
• Brokkolikapsa eest hoolitsemine pole keerulisem kui tavalise valge kapsa eest hoolitsemine: kastmine, rohimine, väetamine.
• Brokkoli optimaalne temperatuur on +15C kuni +25C, kuid taim talub kuni -7C külma.

Varajase saagi saamiseks on vaja seemikuid, kuid brokoli kasvatamiseks võite alustada lihtsalt seemnete avamaale külvamisega. Ainult et esimene saak saab alles juuni lõpus.