Tomatite kasulikud omadused kehale
Me sööme sageli neid aromaatseid ja maitsvaid puuvilju. Ükski pasta ega pitsa pole täielik ilma tomatipõhise kastmeta. Ja värsketes kevadistes salatites on tomat asendamatu köögivili. Kuid kas keegi on juba mitmeteistkümnendat korda õrnsoolatükki hammustades mõelnud, millised on tomati kasulikud omadused?
Tomatid on mineraalide ladu. Nad sisaldavad:
- Kaltsium on vajalik kasvavale organismile, kuna see tugevdab luid, hambaid ja küüsi.
- Kaalium – meie süda ei saa ilma selleta hakkama ja pealegi eemaldab kaalium kehast liigse vedeliku.
- Raud – parandab immuunsust, on vajalik vere hemoglobiinitaseme tekkeks ja tõstmiseks.
Tomateid süües saame B-vitamiini, E-, K- ja C-vitamiini ning aineid nagu lükopeen ja serotoniin.
Tuleb meeles pidada, et küpsetamisel vähenevad mõned tomati kasulikud omadused märkimisväärselt. Tomateid on kõige parem süüa värskelt koos taimeõliga, hea on ka värske tomatimahl.
Tomatid on madala kalorsusega toode ja sobivad suurepäraselt inimestele, kes jälgivad oma kehakaalu. Kuid allergia all kannatavad inimesed peaksid piirama tomatite tarbimist või asendama need kollaste tomatitega.
Kommentaarid
Suurepärane artikkel, üsna kasulik teave. Aitäh autorile tomatites sisalduvate vitamiinide nimekirja eest - otsisin igalt poolt ja leidsin selle siit)
Mu tütar ja mina armastame tomatimahla. Väga sageli ostame valmis või tomatipastast valmistatud.Joome seda leivaga, mõtlemata selle kasulikkusele, lihtsalt sellepärast, et see on maitsev. Ja selgub, et see on ka väga kasulik!
Ma armastan ka tomatimahla. Kuid kahjuks pole alati võimalik seda ise valmistada. Ma joon kottidest, kuigi midagi maitsvat on raske leida.