Lõhnav sibul, ka küüslauk, metsik, mägine

Allium on mitmeaastane sibulaürt, millel on meeldiv maitse. Kui kuulete nime "küüslaugusibul", siis teate, et me räägime lõhnavast sibulast. Seda nimetatakse ka hiina-, lõhna-, mets- ja mägisibulaks. Tema kodumaa on Altai mäed, Mongoolia ja Hiina. Maitse meenutab nii sibulat kui küüslauku, üht-teist on nõrgalt väljendunud.

Lõhnav sibulasibul on väga väike, läbimõõduga 1,5 - 2 cm.Sibula suled ulatuvad kuni 40 cm pikkuseks ja 1 cm paksuseks, värvus helerohelisest tumeroheliseni.

Esimesel külviaastal annab ta kuni 6 noolt ja teisel aastal moodustub tütarsibul, millest kasvavad ka nooled. Seega lõhnavad sibulaoksad.

Õitsemisnool ilmub teisel aastal, pikkusega kuni 40 cm.Õis koosneb paljudest õisikutest, kuni 150 tükki, ja eritab meeldivat aroomi. Tänu sellele sai taim nime "lõhnav". Mesi valmistatakse sibulanektarist. Selle maitse on uskumatult maitsev ja ei meenuta üldse sibulat.

Lõhnavaid sibulaid on kõige parem istutada kaunviljade ja kõrvitsataimede järel. Kartuli ja kapsa järel ei soovita. Ühel kohal võib see kasvada umbes 5 aastat, pärast mida tuleks kohta platsil vahetada.

Parim aeg külvamiseks on aprilli algus. Enne külvamist leotatakse seemneid üks päev vees ja vett tuleb vahetada vähemalt kolm korda. Seejärel eemaldage see veest ja kuivatage. Seejärel külvatakse vagudesse, nende vahe on umbes 30 cm.Kui seemned idanevad ja 2-3 lehte ilmuvad, harvendatakse.Eemaldatud taimi võib ka istutada või süüa.

Magusal sibulal on halb kalduvus paljuneda isekülvi teel. Kui te selle eest ei hoolitse, levib see kogu aias. Pange ta eraldi kasti, tal on oma koht. Ja õisikud lõika õigel ajal ära, et seemned laiali ei pudeneks.