Sõstrate istutamine ja nende eest hoolitsemine

Must sõstar on üks meie aednike lemmikmarju. Sellel pole mitte ainult originaalset maitset, vaid see on ka väga tervislik, kuna sisaldab palju C-vitamiini, aga ka K-, E-vitamiini, beetakaroteeni, orgaanilisi happeid, suhkruid, pektiine, tanniine ja mikroelemente. Selle põllukultuuri laialdase leviku tõttu on sõstarde istutamine ja nende eest hoolitsemine hästi teada igale suveelanikule ning see ei tekita raskusi. Istutamine toimub varakevadel või hilissügisel.

Esmalt tuleks kaevata umbes 0,5 meetri sügavusele istutusaugud, valada põhjale ämber huumust ja võimalusel 100 grammi mullaga segatud superfosfaati. Järgmisena paneme seemiku auku, sirgendame juured, täidame augu nii, et juurekael süveneks 5 sentimeetrit, see moodustab täiendavad juured ja põõsas on paksem. Seejärel kastame mulda põõsa ümber ja multšime huumuse või vähemalt mullaga. Kuid kui mustad sõstrad on istutatud, võite hakata nende eest hoolitsema. Esiteks tuleb seda kuiva ilmaga kasta, teiseks kobestada muld põõsa ümber ja kolmandaks lõigata vanad oksad sügisel ära.

Seda taime toidetakse läga või lahjendatud lindude väljaheidetega, millele saate lisada puutuhka. Mineraalväetiste hulgas vajavad sõstrad ammooniumnitraati, superfosfaati ja kaaliumisoolasid.Kahjuks on mustad sõstrad vastuvõtlikud jahukastele ja pungadele, mistõttu tuleks neid regulaarselt kontrollida ja töödelda väävlipreparaatide või mürgiste taimede keetmisega. Lestadest kahjustatud neerud kogutakse käsitsi ja põletatakse.