Chuya astelpaju sajast haigusest

Venemaal hakati astelpaju kasvatama alles 19. sajandil, kuigi selle lehti ja oksi kasutati juba Vana-Kreekas. Kaasaegsed astelpajusordid said laialt levinud alles 40-50 aastat tagasi. See puu on ühesooliste õitega kahekojaline tuuletolmlev taim. Seda tuleks kasvatada nii, et platsil oleks erinevast soost taimi, kõige parem on korraldada ühest isas- ja mitmest emast taimest koosnev “haarem”, mis annab väärtuslikke marju.

Teistest sortidest paistab oma omaduste poolest silma astelpaju Chuya, mis on aretatud Siberi Aiandusuuringute Instituudis kasvatamiseks Krasnojarski ja Altai territooriumil, Omski ja Irkutski oblastis. Kuid täna soovitatakse seda kasvatada kõigis piirkondades. See sort on talvekindel ja kannab vilja igal aastal, alates 3-4 aastast. Taime võra on kompaktne, keskmise tihedusega, väheste okastega. Augustis valmivad viljad on suured, ovaalsed silindrilised ning kõrge C-vitamiini (134 mg/100g), suhkrute (7,3%), hapete (2,2%), karoteeni (3,7 mg/100g) ja õlide sisaldusega. (2,9%).

Loomulikult sisaldab Chuya astelpaju, nagu ka kõik teised sordid, ka flavonoide, tiamiini, riboflaviini, foolhapet, E-, K-, P-vitamiini ja mineraalaineid, sealhulgas mangaani, magneesiumi ja rauda. Astelpaju pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervistav taim. See on kasulik insuldi ja südameinfarkti ennetamiseks, südamelihase tugevdamiseks, veresoonte seinte elastsuse suurendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.Eriti väärtuslik on astelpajuõli, mida kasutatakse mitte ainult põletuste ja lamatiste, vaid ka gastriidi, haavandite, seniilse katarakti, hüpertensiooni, aneemia ja günekoloogiliste haiguste raviks.