Cayenne'i pipar kohapeal

Pikka aega selline taim nagu Cayenne'i pipar, peeti eranditult eksootiliseks ja jõudis meile valmis kujul. Nüüd aga kasvatavad paljud vilunud aednikud kodus teravat paprikat.
Cayenne’i pipra eest hoolitsemine sarnaselt tomatite või paprikate kasvatamisega. Selle põllukultuuri parim keskkond on kasvuhoone. Eelnevalt ettevalmistatud seemned istutatakse siseruumides veebruaris. Cayenne'i pipar vajab piisavalt valgust, seega on parem hoida seda akna lähedal.
Kui paprika seemikud kasvavad kuni kahe pärislehe ilmumiseni, võib neid korjata, istutada eraldi pottidesse. 10 - 15 cm kõrgused Cayenne'i paprikad saab juba kasvuhoones püsivasse kohta ümber istutada. Või teine variant: kasvata paprikat suurtes pottides, mille saab vajadusel tuppa või varjualusesse peita. Oluline on jälgida, et öine õhutemperatuur ei langeks alla 10 - 12 kraadi. punane kuum pipar tunneb end kasvuhoones paremini. See annab suuremaid ja mahlasemaid puuvilju.
Samuti on selle põllukultuuri arenguks väga oluline kõrge õhuniiskus, kasvuhoones on selliseid tingimusi lihtsam saavutada. Pipar vajab regulaarset kastmist, kuuma ilmaga iga päev hommikul või õhtul.
Cayenne’i pipar ei ole väetamisega kiuslik, piisab, kui sügisel krundile lisada huumust ja tuhka.
Söö kuuma paprikat Saate seda süüa isegi siis, kui see on veel noor ja roheline, täisküpsena ja hooaja lõpus veidi kuivanud.Cayenne’i pipral on igal küpsusastmel vastupandamatu maitseprofiil.