Maapähkel
Kõik armastavad maitsvaid maapähkleid. Kuid vähesed teavad, et saate neid oma maatükil kasvatada. Sort tuleb aga valida varajaste seast, et see jõuaks enne sügist valmida.
Maapähklid kuuluvad liblikõieliste perekonda, nende vars näeb üsna dekoratiivne välja, varre kõrgus ulatub 60 cm-ni, kuid juure pikkus on koguni poolteist meetrit. Juurte ülemine osa kasvab läbimõõduga terve meetri võrra. Nii tagab taim oma ellujäämise rasketes põuatingimustes.
Maapähkli õitsemine jätkub juunist kuni külma alguseni, noored munasarjad on günofoorid, s.o. maapinnani ulatuvad õhujuured. Seemnete moodustumine toimub maa all, iga moodustunud uba sisaldab 1 kuni 4 seemet, mida me nimetame pähkliteks.
Maapähklite kasvatamise omadused
Taim armastab piirkondi:
- hästi ventileeritud
- varjutamata
- kergete liivsavi muldadega, mis sisaldavad suures koguses huumust ja kaltsiumi
See ei kasva hästi soolastel muldadel. Minimaalne temperatuur, mille juures taim saab vilju moodustada, on +12 C, parim temperatuur arenguks on +25 C kuni 30 C.
Taim kogeb õitsemise ja viljade moodustumise ajal erilist kastmisvajadust. Kuid kui temperatuur langeb, aeglustab liigne niiskus seemnete küpsemise protsessi.
Gynophora taimede õigeaegne künnistamine kiirendab viljade moodustumist, gynophora jõuab kiiresti maapinnani ja hakkab sellesse kasvama. Hilling viiakse läbi mitu korda hooajal, eelistatavalt iga 10 päeva järel.
Oluline punkt on külvikorra järgimine.
Peate hoolikalt valima maapähklite kasvukoha, parem on neid istutada pärast:
- kapsas ja kurgid
- kartulid ja tomatid
Te ei saa külvata pärast:
- oad või herned,
- kaunviljad, mis aitavad kaasa juuremädaniku arengule
Taim eelistab fosforirikkaid väetisi.
Kuidas maapähkleid istutada
See hetk tekitab palju küsimusi. Esiteks: kuidas istutada maapähkleid koorega või ilma. Külvata võib kooritud seemneid, siis tuleks ka oaklapid aukudesse visata, klappide pinnal elavad seenekultuurid, mis on taime juurtele väga kasulikud. Soovi korral võib oad külvata tervelt.
Teine küsimus: kas peate maapähkleid enne istutamist leotama? Kui me räägime keskmistest laiuskraadidest, siis kindlasti jah. Idandatud terad kiirendavad oluliselt puuviljade küpsemist.
Maapähklite idandamine pole sugugi keeruline, istutusmaterjal täidetakse sooja veega ja jäetakse toatemperatuurile. Sageli kasutavad nad maapähkli seemikute kasvatamist tassides.
Saagikoristus ja ladustamine
Maapähklite koristamine algab sügisel, enne külmade saabumist. Saadud viljad sorteeritakse, küpsed ja liiga väikesed visatakse ära. Parimad valitakse seemnete jaoks. Peaksite teadma, et nad püsivad elujõulisena 2-3 aastat.
Soodsate ilmastikutingimuste ja korraliku hoolduse korral võib maapähkli saak aakrilt ulatuda 10-15 kg-ni.
Kuivatamiseks ja ladustamiseks kasutage sooja, hea ventilatsiooniga ruume. Külmas ja niiskes ruumis tekib ubade pinnale mürgine hallitus, mis muudab need tarbimiseks kõlbmatuks.
Maapähklipähklid on kõrgelt hinnatud, kuna rikas väärtuslike toitainete poolest. Kuid need, kellele meeldib maapähkleid süüa, peaksid arvestama selle puuviljade kõrge kalorsusega.
