Redis

Kevade saabudes algab aiahooaeg. Pinguserikka töö esimene tulemus on värske redis. Erkpunasest või karmiinpunasest juurviljast saab tõeline lauakaunistus, mis on kogutud teie enda krundilt. Redistest valmistatakse erinevaid salateid, mida kasutatakse kuumade roogade lisandina.

Selles jaotises saate tutvuda mõne reegliga. Oluline reegel on, et rediseid ei saa ühes kohas kasvatada. Asukohta tuleks vahetada igal aastal ja mitte varem kui 3-4 aasta pärast vana juurde tagasi pöörduda ja ainult siis, kui eelmisel hooajal seal muid juurvilju ja kapsast ei kasvanud.

Redis on tagasihoidlik taim. Varajaseks valmimiseks kasvatatakse seda kasvuhoonetes või kasvuhoonetes. Soojal perioodil istutatakse rediseseemned maasse ja tavalist külvamist saab läbi viia suvehooaja lõpuni. Sõltuvalt pealmise kihi kuivusest süvendatakse seemneid 1-4 cm: mida kuivem on kiht, seda sügavamale seeme kastetakse. Särav juurvili on tarbimisvalmis 20-25 päeva pärast.