Paprika kasulikud omadused

paprika populaarne köögivili, mida kasutatakse laialdaselt erinevates vormides toiduvalmistamisel, sellest valmivad imemaitsvad road ja tema abiga kastmed, letšot, hautised, hautatud juurviljad jne marineeritakse, soolatakse ja konserveeritakse ning inimestele meeldib. seda värskelt süüa.

Paprika kasulikud omadused on väga mitmekesised, kuna see sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente:

- tõstab immuunsust tänu selles sisalduvale C-vitamiinile ja A-vitamiinile (beetakaroteen), parandab juuste ja küünte kasvu, mõjub soodsalt nägemisele, limaskestadele ja naha seisundile;

- tänu B-vitamiinidele on pipar kasulik stressi, unetuse, mälukaotuse, depressiooni, dermatiidi, diabeedi, tursete, väsimuse korral;

- vitamiinid P ja C aitavad tugevdada veresoonte seinu ja vähendada nende läbilaskvust;

- tänu tsingile, rauale, joodile, fosforile, kaltsiumile, magneesiumile ja teistele mikroelementidele on paprika vajalik aneemia, osteoporoosi, rasu- ja higinäärmete talitlushäirete, kiilaspäisuse ja vitamiinipuuduse korral;

- kapsaitsiin tõstab söögiisu, aitab kõhunäärme ja mao talitlust, alandab vererõhku, vedeldab verd, takistades trombide teket;

- klorogeensed ja p-kumaarhapped viivad organismist välja kantserogeenseid aineid;

- pipras sisalduv lükopeen aitab peatada vähi arengut.

Kuid paprika kasulikud omadused ei tohiks teid eksitada, arvates, et seda võivad süüa kõik ja piiramatus koguses, Teatud haiguste korral tuleks paprikat tarbida äärmise ettevaatusega, kui mitte täielikult loobuda:

- maohaavand, soolehaavand, coli, gastriit;

- neeru- ja maksahaigused;

- südame rütmihäired, stenokardia;

- hemorroidid;

- liigne erutuvus;

- epilepsia.