Mis kasu on jõhvikatest?

Jõhvikas See on väga levinud mitte ainult oma maitse, vaid suuresti ka toiteväärtuse ja hindamatu kasu tõttu tervisele. Imemari kasvab peaaegu kõikjal maailmas ja on kõikjal ülipopulaarne.
jõhvikad kasutatakse nii meditsiinilistel kui ka kulinaarsetel eesmärkidel, mis viitab veel kord selle mitmetahulistele omadustele.
Nagu varem mainitud, on jõhvikatel palju kasulikud omadused:
- mari on rikastatud vitamiinirühmadega, eriti C-vitamiini, B-rühma, PP-rühma vitamiinidega, aga ka paljude teiste vitamiinidega;
- jõhvikate kasulike ainete keemiline koostis sisaldab ka palju erinevaid makro- ja mikroelemente: joodi, kaltsiumi, boori, magneesiumi ja paljusid teisi;
- mari sisaldab märkimisväärses koguses erinevaid orgaanilisi happeid: õun-, sidrun-, kiniin-, bensoe- ja teisi happeid, mis parandavad inimkeha rakkude ainevahetust;
- jõhvikatel on erakordne omadus stimuleerida seedimist, söögiisu ja muud maotegevust;
- Väärib märkimist selle marja bakteritsiidsed omadused;
- Jõhvikad sisaldavad piisavas koguses antioksüdante ja nende mahl on väga tõhus vahend külmetushaiguste vastu võitlemisel;
- jõhvikatel on ka ainevahetust normaliseeriv omadus;
- Jõhvikaid kasutatakse laialdaselt vähi ennetamiseks.
Jõhvikad on väga kasulikud kogu organismile tervikuna ning on taskukohane ja väga tõhus vahend paljude haiguste ravis ja ennetamisel. Muide, ärge unustage kosmeetilised ja vananemisvastased omadused see vitamiinide sahver, mida on tõesti päris palju.
Huvitav teave köögiviljaaia kohta