Küüslaugu istutamine enne talve ja kasvatamise peensused
Inimkond on küüslauku kasutanud aastatuhandeid. See on nii vürtsikas maitseaine kui ka paljude haiguste ravija. Süüakse kõiki taimeosi, välja arvatud juured – sibulad, noored võrsed, varred ja lehed. Küüslauku on talvistes ja kevadistes sortides, mis erinevad välisomaduste, omaduste ja kasvatamistehnoloogia poolest. Venemaal kasvatatakse 7 kevadküüslaugu sorti ja 19 taliküüslauku.
Sisu:
- Kuidas eristada taliküüslauku kevadküüslaugust
- Talviküüslaugu kasvatamise istutusmaterjali tüübid
- Millal on parim aeg taliküüslaugu istutamiseks ja koristamiseks?
Kuidas eristada taliküüslauku kevadküüslaugust
Nime järgi saab aru, et taliküüslauk külvatakse enne talve, kevadküüslauk - kevadel. Need erinevad välimuselt. Kui võrrelda nende liikide kahte pead, siis on näha, et sügisel istutatud küüslaugul on ühes reas mitu suurt küünt. Tavaliselt on neid 4 kuni 12. Need asuvad tugeva varda ümber. Nelk on kaetud roosakasvioletse kestaga.
U kevadine küüslauk varras on puudu, aga hambaid on palju - kuni 25 tk. Need on väga väikesed ja asuvad mitmes reas. Talviküüslauku on kevadeni väga raske säilitada. See kaevatakse suvel välja ning kasutatakse toiduks ja konserveerimiseks. Osa saagist kasutatakse seemnena. See küüslauk on teravama maitsega kui kevadine küüslauk, mida võib kasutada terve talve, sest see ei kuiva ära ega kaota oma omadusi.
Talviküüslaugu kasvatamise istutusmaterjali tüübid
Sügisel istutatud küüslauk talub hästi kuni 25° külma, annab varakevadel rohelisi võrseid ja suvel võrseid, mis tavaliselt saagikuse suurendamiseks, välja murdma. Kui jätate suurimatele sibulatele nooled, saate täiendavat seemet. Alguses on nooled spiraalikujulised, seejärel sirguvad need järk-järgult.
Kui nooled lõpuks sirgu lähevad, saate varrele tekkiva saagi koristada.
Selleks tuleks taimed üles kaevata, väikesteks kimpudeks siduda ja umbes kuu aega kuivas kohas hoida. Seejärel eraldage sibulad ja pead ettevaatlikult sibulatega – õhusibulatega, mis on seemnematerjaliks. Kui koristamisel aega vahele jätate, pudenevad sibulad - õhust sibulad - maasse ja nendest kasvavad väikesed küüslaugupõõsad.
Sibulatest pärit küüslauguküünt võib istutada sügisel, kuid aereeritud sibulaid on kõige parem külvata kevadel, kuna need võivad talvel külmuda. Õhusibulatega paljundamise meetod on väga tõhus ja ökonoomne, sest ühes küüslaugusibulas on vaid paar küünt ja ühes nooles kuni 100 väikest sibulat, millest igaüks võib anda saagi. Enne külvamist on soovitatav sibulaid hoida külmkapis.
Huvitav on see, et iga pirn võib toota ühest kuni 3 mm suurusest ümmargusest nelgist koosneva sibula, mida nimetatakse "üheks küünteks". Üksikud hambad on kasutamiseks valmis. Kui nad istutada sügisel maasse, siis kasvab igaühel suur küüslaugupea, mis kaalub kuni 150 g.
Seega võib enne talve küüslaugu istutamiseks mõeldud materjali olla kolme tüüpi:
Millal on parim aeg taliküüslaugu istutamiseks ja koristamiseks?
Väga oluline on arvestada taliküüslaugu istutamise ja koristamise ajastust. Nad istutavad selle sügisel, püüdes seda tööd teha 3-4 nädalat enne pideva külma ilma algust. Sõltuvalt kliimavööndist võib küüslaugu enne talve istutada septembri lõpus - novembri keskpaigas. Enne külma peaks küüslaugul olema aega juurtesse võrsuda, kuid mitte lehti ära visata, ja olla valmis talveks minema.
Külmas kliimas taliküüslauk võib külmuda, seega on tavaks kaitsta istandusi kattematerjaliga. Need võivad olla pealt kilega kaetud kuivad taimevarred, katusepapp või muu kättesaadav materjal. Varakevadel eemaldatakse kate.
Kui muld soojeneb 5–10°C-ni, hakkab küüslauk aktiivselt kasvama. Suvel tuleks nooled ära murda, et sibulasse jõuaks rohkem toitaineid. Küüslaugu küpsemise märgiks on kolletunud alumised lehed ja sirgendatud nooled. Kui kiirustate koristama, jagunevad sibulad halvasti nelgideks, hiljaksjäämisel võivad need otse maa sees eraldi viiludeks laguneda.
Talviküüslaugu kasvatamise põllumajandustehnoloogia
Enne küüslaugu istutamist tuleb valida sobiv istutuskoht. Ta ei armasta varju ja ei talu tugevat tuuletõmbust ning reageerib hästi orgaanilistele väetistele.
Küüslaugu eelkäijad aiapeenardes võivad olla suvikõrvits, kurk, varajased kapsasordid, kõrvits. Pärast kartuli koristamist ei soovitata küüslauku kasvatada, kuna see võib põhjustada fusaariumi ja nematoodide nakatumist.
Küüslauk kurnab mulda, mistõttu saab seda ühte kohta istutada mitte varem kui neli aastat hiljem. Ta kasvab hästi päikese käes soojendatud kõrgetes peenardes. Parem on küüslaugu koht ette valmistada kuu enne istutamist, et muld settiks ja tiheneks hästi.Kaevamisel lisatakse komposti ja huumust, kuid mitte mingil juhul värsket sõnnikut. Kui muld on happeline, tuleks sellele lisada tuhka.
Seemnematerjal tuleb kuivatada ja päikese käes soojendada. Sibul jagatakse nelkideks ilma soomust koorimata. Valige terved, kahjustamata isendid. Hambaid saate desinfitseerida hoides neid vasksulfaadi lahuses (1 spl 5 liitri vee kohta, Maxima, roosa kaaliumpermanganaadi lahus).
Maandumismuster on umbes selline. Peenras peaks ridade vahe olema umbes 25 cm, reas olevad nelkid istutatakse üksteisest 15–20 cm kaugusele. Liiga tihedaid taimi on raske hooldada, sibulad kasvavad väikeseks. Parem on paigutada read idast läände, nii et taimed oleksid kasvu ajal hästi valgustatud ja soojenenud. Küüslauguküüned istutatakse 10–15 cm sügavusele.
Nõuanne. Rohimisel, eriti veidi enne küüslaugu koristamist, riisutakse taimede all olev muld, et päike neid hästi valgustaks. See aitab kaasa sibulate paremale moodustumisele ja kiiremale valmimisele.
Talviküüslaugu kasvatamises pole midagi keerulist. Hästi valitud asukoht, õigeaegne istutamine ja koristamine ning korralik hooldus tagavad aednikule hea saagi väga kasulikust tootest.
Kõik taliküüslaugu istutamise ja kasvatamise üksikasjad videos:
Huvitav teave köögiviljaaia kohta
Kommentaarid
Küüslauk on universaalne köögivili, mis võib olla kasulik kõikjal, kus seda paned. Enne talve istutasid nad küüslaugu, valides selleks spetsiaalselt 4–5 nelgipead. Püüame istutuskohta veidi katta ja külma eest kaitsta.