Talviküüslaugu kasvatamine kolmel viisil

Küüslauk – erinevate rahvaste seas populaarseim köögiviljakultuur. On kevad- ja taliküüslauku. Pööran tähelepanu taliküüslaugu kasvatamisele.

Sisu:

• Küüslaugu uuendamine sibulatega
• Pinnas ja valgustus
• Eelkäijad ja järglased
• Küüslaugunoolte kohta
• Säilitamine

Küüslaugu uuendamine sibulatega

Kõige tavalisem taliküüslaugu kasvatamise meetod – nelkidest kasvatamine. Kuid juhtub, et selle meetodiga hakkab see iga aastaga väiksemaks jääma; sel juhul peaks taliküüslaugu kasvatamine toimuma kolmel viisil.

• 1 aasta - võtame neljaharulised pead, valime välja suurimad ja istutame maha. Nooltel olevate sibulate kasvanud peade ja seemnete hulgast valime järgmiseks aastaks taas suurimad.
• 2. aasta - istutame aiapeenrasse esimese aasta sibulate seemned, saame ümarad pead (üksikud hambad). Nooled ei ilmu.
• 3. aasta – istutame ühehambulised puud. Nad annavad nooltega täispäid.

Talviküüslauk istutatakse tavaliselt septembri lõpus - oktoobri alguses. Parem on selliseid küüslauku istutada kõrgetesse peenardesse 2, 3 või 4 rida, üksteisest 35-40 cm kaugusel.

Kolmandal aastal on meil üksikud hambad ja sibulate seemned. Saate neid istutada korraga 2-3 peenrasse. Suured nelk on seemnete jaoks.

Talviküüslauk tuleks istutada viie kuni seitsme sentimeetri sügavusele (nelk ja üksikud nelk), sibulate seemnete puhul kolm kuni viis sentimeetrit; kasutage pikisuunalisi sooni.Pärast küüslaugu istutamist täitke vaod peenraga samal tasemel kompostihuumusega ja puistake peale maa.

Istutamisel on hea igasse auku valada supilusikatäis liiva, seejärel panna nelk, seejärel valada uuesti supilusikatäis liiva. Lisatud liiva abil luuakse peade ümber hea mikrodrenaaž, nii et teie tulevane saak on kaitstud vettimise eest.

Kevade alguses (aprilli lõpus) ​​tuleks küüslauku toita karbamiidiga. Teine toitmine toimub nädal pärast esimest. Kolmas on juunis.

Kasta on vaja kord nädalas, eeldusel, et vihma ei saja.

Kui ilmub viies leht, võrsub küüslauk välja. Siis tuleks muld umbes poole sibula ulatuses välja kaevata. Kui nooled avanevad lõpuni (juuli lõpus), tuleb need ära lõigata. Samal ajal kaevatakse küüslaugupead välja ja asetatakse katte alla, kuni lehed täielikult kuivavad. Siis lõigatakse kõik ära, alles jääb ainult pea, kasutusvalmis.

Pinnas ja valgustus

Erinevalt sibulast on küüslauku rohkem nõudlik kultuur pinnase suhtes. Ta vajab haritud, kobedaid muldasid, millel on märkimisväärne orgaaniline sisaldus. Küüslauk on endiselt väga tundlik mulla suurenenud happesuse suhtes.

Lisaks on see sibulaga võrreldes külma- ja isegi põuakindel, kuid vajab rohkem valgust ja niiskust.

Eelkäijad ja järglased

Varakult koristatud põllukultuurid on küüslaugu head eelkäijad. Need sisaldavad kurk, varajane kapsas, porgand, roheline. Kahjurite ja haiguste kahjustuste vältimiseks ei soovitata küüslauku istutada pärast sibulat ja küüslauku. Paljud inimesed istutavad küüslauku maasikaistanduste vahele.Kuid tõenäoliselt ei aita see nematoodide vastu võitlemisel, tõenäoliselt, vastupidi, need ebameeldivad kahjurid ilmuvad sibulatesse.

Et vältida mulla erodeerumist pärast küüslaugu koristamist, võib selle kohale istutada spinatit, salatit, redised. Selliseid istutusi on hea teha ka nii, et vaba ruumi ei koloniseeriks umbrohi. Kui aias on selliseid kultuure juba piisavalt, külvake aiapeenar valge sinepiga, see taastab suurepäraselt mulda ja kaitseb seda ilmastikumõjude eest.

Küüslaugunoolte kohta

On soovitusi küüslaugupealsete keeramiseks ja sidumiseks, et nõrgendada noolte teket. Parem on seda mitte teha, kuna lehestiku kasv on nõrgenenud, fotosüntees väheneb ja sellest tulenevalt väheneb küüslaugupeade toitumine. Lisaks võivad kahjustatud lehtede kudedesse tungida mitmesugused infektsioonid, mis võivad põhjustada haigusi. Seetõttu tuleks lillenoolte ilmumisel need ära murda.

Sibulate sundimiseks piisab paari õievarre jätmisest, aga siis tuleb need mingi naelaga märgistada või lipikuga kinni siduda. Kui noole kork avaneb ja lõhkeb, tuleb taim koos peaga peenralt eemaldada, muld maha raputada ja tagurpidi kuivama riputada. Pärast kuivatamist eemaldatakse sibulad. Pirnid vajalik küüslaugu tervise parandamiseks ja istutusmaterjali säästmiseks.

Säilitamine

Küüslauku ei tohiks säilitada viiludeks eraldatuna ja soolaga üle puistatud. Sool imab aktiivselt niiskust ja küüslauk läheb kiiresti kortsu. Kuivatatud küüslaugu võid panna kolmeliitristesse purkidesse, sidudes kaela lapiga. Küüslauku pole vaja külmkapis hoida, see rikneb palju kiiremini.

Kui puhastamise ajal leiate mädaniku või lihtsalt hallituse märke, on parem puhastada pea üleliigsetest soomustest ning lõigata kohe ära pealsed ja juured. Seejärel kastke terved küüslaugupead umbes 0,5 tunniks Fitosporini lahusesse. Jätkake küüslaugu kuivatamist pööningul alles pärast desinfitseerimist.

Pidage meeles, et korralikult kasvatatud küüslauk mitte ainult ei lisa teie roogadele erilist maitset, vaid ka küllastab keha oluliste vitamiinidega.