Partenokarpsed kurgisordid teie aeda

kurgid
Kurk on peaaegu kogu maailma aednike seas populaarne köögiviljataim. Selle põhjuseks on selle maitse, värske või konserveeritud tarbimine, tagasihoidlikkus ja kasvatamise lihtsus.
Inimene hakkas kurke kasvatama neli aastatuhandet eKr. Maailmas on tohutult palju selle köögivilja sorte ja hübriide. Garanteeritud varajase saagi saamiseks peaksite arvestama partenokarpsete kurkide sortidega.
Sisu:

Kurgi botaaniline kirjeldus, partenokarpia

Kurgid on üheaastased rohttaimed perekonnast kurk, kõrvitsate sugukond. Enamiku kurkide vars on roomav, varustatud kõõlustega, millega taim klammerdub vertikaalsete tugede külge ja kasvab ülespoole. Kurgiviinapuud võivad olla üle ühe meetri pikkused. Paljudel sortidel on varred väikeste okastega karvased.
Täpselt piiritletud viieks sagaraks jagunenud leheraba. Õis kollane, lehtrikujuline.
Geneetiliselt on kurgil palju sarnasusi kõrvitsa ja meloniga, selle vilja nimetatakse kõrvitsaks. Gastronoomiliste ja maitseomaduste järgi liigitatakse kurk köögiviljaks.
Traditsiooniliselt, et saagikoristus Kurgid korjatakse siis, kui nad on bioloogilisest küpsusest veel väga kaugel.Valmida lastakse vaid neil kurkidel, millest on vaja hankida seemnematerjali järgmiseks hooajaks istutamiseks või aretustööks. Viljad on tavaliselt piklikud, rohelised, valge-rohelised erinevates toonides. Küpselt omandavad nad kollakaspruuni värvi.
Praegu on võimalik kurgisaaki kasvatada igal ajal aastas, kuna enamikule aednikele on saadaval erineva kujundusega kasvuhooned.
Kui sajandi esimesel poolel pidid juurviljakasvatajad siseruumides kurke kasvatades hoolitsema selle eest, et kasvuhoonetes oleks tolmeldavate putukatega mesitarud, siis 20. sajandi lõpuks kasutasid aretajad kurkide omadust emasloomadele vilja andmiseks. tolmeldamata lilled.
kurgid
Botaanikas nimetatakse seda omadust partenokarpiaks. Kasvuhoone esimesed partenokarpsed hübriidid olid suureviljalised, poole meetri pikkused, tarbijate armastust nad vaevalt võitsid, kuigi maitse ja lõhnaga olid neil hea ning neil ei olnud tugevalt valminud seemneid.
Aja jooksul ilmusid kurgid - hariliku puuviljatüübiga partenokarp. Neid sorte on mugav kasutada nii kinnisel pinnasel kui ka varajase kurgisaagi saamiseks avamaal. Pole ju haruldane katta kurgiistandused halva ilma eest kilega, mis takistab tolmeldajate ligipääsu.
Partenokarpseid kurke tuleb eristada isetolmlevatest. Esimesed toodavad emaslilledel munasarja ilma tolmeldamise või isetolmlemiseta, teistel on ühel õiel nii tolmukad kui ka seemned ning kurgid toodavad munasarja ühe õie sees toimuva tolmeldamise tulemusena.

Parimad partenokarpsed kurgisordid tavalistele aiamaadele

kurgid

Väärib märkimist, et isegi partenokarpsete sortide ja hübriidide puhul väljendub viljade külvamise omadus erinevalt. Mõnes annab kuni 90% emaslilledest munasarja ilma tolmeldamiseta, teistes aga jääb steriilseks 50% emaslilledest. Tootlikkuse tõstmiseks on tulusam eelistada tugevalt väljendunud partenokarpsete omadustega kurke.
Tähelepanu väärivad sellised üsna uued sordid nagu Zadavaka F1 ja Zabiyaka F 1. Need kurgid on vastupidavad ja kohanenud kasvama varjus, ebasoodsates ilmastikutingimustes ja madalatel temperatuuridel. Zadavaka annab saaki 45. päeval pärast tärkamist ja Zabiyaka - 40.-42. päeval. Nende kurkide suur eelis on kibeduse täielik puudumine. Viljad on krõbedad, 8–9 cm pikad.
Need kuuluvad universaalselt kasutatavate sortide hulka, mis sobivad igat tüüpi töötlemiseks ja säilitamiseks, värskeks tarbimiseks:
  1. Parthenocapic kurk Emelya F 1 on üks kurgihaigustele vastupidavamaid sorte. Viljad on piklikud, kuni 15 cm suurused, isegi rohelise värvusega. Emelya on kurkide - partenokarpide - üks produktiivsemaid esindajaid. Saaki saab koristada 41. - 42. päeval.
  2. White Angel F 1 on huvitav keskmise valmimisajaga kurk, söödavaid kurke saab koristada 55 päeva pärast tärkamist. Kui plaanite istutada varem, on parem kasvatada kilekatte all, hiljem istutades kasvab hästi avamaal. Kui viljad just tarduvad ja kasvavad, on nad valget värvi, värvimuutus heleroheliseks on kurkide korjamise signaal. Seda kasutatakse marineerimiseks, kuid sobib pigem värskelt söömiseks.
Lisaks ülaltoodule on populaarsed järgmised sordid:
  • Connie F1, toodab kornišonid kuni 6 cm, ilma kibeduseta, varakult
  • Miranda F1, külmakindel, tugeva kurgi aroomiga
  • Emerald flow F1, produktiivne, kurkidega kuni 50 cm
Partenokarpseid kurgisorte saab kasvatada kas seemikute kaudu või külvamine maasse. Paljud neist nõuavad põõsa spetsiaalset moodustamist, mille puhul põhivõrset ei pigistata, alumised võrsed eemaldatakse ja ülemised külgvõrsed kasvavad.
Rikkaliku õitsemise korral on parem eemaldada hulk emaslilli, see tõstab kurkide kvaliteeti ja kogust. Kõrged kurgid vajavad vertikaalseid tugesid; need võivad olla kas spetsiaalsed võred või kõrged sirged taimed, näiteks mais või päevalilled.
Garanteeritud saagi saamiseks on vaja istutada mitte ühte, vaid kolme-nelja sorti partenokarpseid kurke.
Kurgisordi Masha videokirjeldus:
kurgidkurgid

Kommentaarid

Kui kurgi nimes on täht F1, siis ei saa seda sordiks nimetada, tegemist on hübriidiga. Partenokarpsed kurgid on peaaegu kõik hübriidid. Nad on head ka seetõttu, et nad ei maitse üheski arengujärgus mõrkjalt.