Sarapuu kasvatamise ja paljundamise tunnused

Isegi iidsetel aegadel kasutasid inimesed sarapuu vilju toiduks. Nüüd on selle taime kultiveeritud vorm tuntud kui sarapuupähkel. Pähkel sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, kuid lehti ja koort kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Ja painduvatest metsiku sarapuuokstest punutakse korve.

Sisu:

• Sarapuu: taime kirjeldus, kasvugeograafia, mulla eelistused
• Venemaal kasvavate sarapuu tüübid
• Sarapuu: paljundusmeetodid

Sarapuu: taime kirjeldus, kasvugeograafia, mulla eelistused

See põõsas sai oma nime suurte südamekujuliste lehtede ebahariliku kuju järgi, millel on terav ots, mis sarnaneb latikaga. Sel juhul on lehe ülemine osa värvitud tumeroheliseks, alumine osa aga heleroheliseks.

Harilik sarapuu kuulub kaskede perekonda, sarapuu perekonda, kuhu kuulub kuni 20 taimeliiki. Sarapuu (rahvapäraselt: sarapuu) on mitmetüveline põõsas (harvemini puu), mis kasvab 3–10 m kõrguseks. See taim elab umbes 80 aastat.

Sarapuu oksad on kaetud pruuni koorega, millel on valged pritsmed.Kui võrsed on veel noored, siis on nende koor halli värvi ja servaga.

Kõrvarõngakujulised isasõied paiknevad lühikestel okstel, emasõied on aga väga sarnased pungadele. Taime viljaks on söödav pruunikaskollane pähkel, mis on mähitud kellukakujulisse plussi. Sarapuu kasvab Euroopa, Põhja-Ameerika ja Ida-Aasia parasvöötme laiuskraadidel.

Venemaal võib leida kuni 12 sarapuuliiki, mida leidub Euroopa osas, Kaukaasias ja Kaug-Idas. Sarapuu eelistab niisket, viljakat, huumusrikast mulda laialehelistes segametsades, kus see põõsas moodustab metsakurgude äärde ja servadesse võsa. Sarapuu ei talu soolisust ja suurt soolasisaldust.

Venemaal kasvavate sarapuu tüübid

Sarapuu perekonda kuulub umbes 20 liiki, kuid Venemaa laiuskraadidel on harilik sarapuu rohkem levinud metsikul kujul. Vähem levinud on suured, mandžuuria, puutaolised ja kirjud sarapuud. Harilik sarapuu. Kasvab steppides, metsasteppides ja Kaukaasias (taime kirjeldus eelmises peatükis).

Sarapuu on suur. Seda eristab kõrge kasv (kuni 10 meetrit). Lehed on rohelised või tumepunased, laiad, ovaalsed ja sakilised. Puuviljad keeratakse 3-6 tükiks. Vilja pikkus on kuni 3 sentimeetrit läbimõõduga poolteist sentimeetrit. Suur sarapuu kasvab sellistes riikides nagu Itaalia, Väike-Aasia, Balkan ja Türgi.

Mandžuuria sarapuu. See kasvab Habarovski territooriumi ja Primorye okas- ja segametsade servadel, põlenud aladel, alusmetsas, samuti Põhja-Hiinas ja Koreas. See sarapuu haruneb ainult ülemises võras ja kasvab kuni 5 meetri kõrguseks. Noortes võrsed Näete paksu serva. Mandžuuria sarapuu kroon on pruun, mõnikord halli varjundiga. Lehed on labahambulised, ümarad, seestpoolt karvane.

Viljad keeratakse 3-4 tükki kitsaks silindriliseks torkivaks ümbrisesse. Viljad on teravatipulised õhukese pikliku kujuga koorega. Ta on varjutaluv, armastab veidi rohkem niiskust kui teised sarapuud ning talub hästi pügamist ja ümberistutamist.Paljundatakse, nagu kõik sarapuud, juureimejate, seemnete või põõsa jagamise teel.

Puu sarapuu. Inimesed kutsuvad seda "karu pähkliks". See on kõrgeim sarapuu sort, mis ulatub 30 meetri kõrgusele. Puusarapuu on saleda tüve ja laia püramiidse võraga puu. Mõned sarapuupuud on üle 200 aasta vanad. Kasvuriigid: Balkan, Taga-Kaukaasia, Väike-Aasia.

Kirju sarapuu. See on laialivalguva võraga lehtpõõsas, mis kasvab kuni 2 meetri kõrguseks. Meeldib segametsade servadesse tihnikuid moodustada. Koor on pruun, mõnikord pruunikashalli varjundiga. Kevadel omandavad lehed punaka tooni, suvel muutub värvus tumeroheliseks ja sügisel on näha sarapuu erksavärvilisi oranži ja kuldseid lehti.

Ümmargused pähklid, mille läbimõõt on kuni poolteist sentimeetrit, kõva karvane halli kestaga kellukakujulises plussis, valmivad septembri alguses. Taim on külmakindel ja põuakindel. Meeldib toitev kohev mullad, ei talu vettimist ja liiga tihedat mulda. Paljundatakse risomatoossete võrsete abil, jagades põõsa ja seemned.

Kultiveeritud sarapuu tüüp on sarapuupähkel, mida nimetatakse ka sarapuupähkliks. Kunagi nimetati nii suure sarapuu vilju, kuid nüüd on selektsiooni abil sarapuupähklid pärit tavalisest sarapuust, mis on Venemaal levinuim. Peamine erinevus sarapuu viljade ja sarapuupähklite vahel on nende suurus. Sarapuupähklid on neli korda suuremad kui sarapuu viljad. Lisaks on kultiveeritud sarapuu viljad oma looduslikest sugulastest paremad ka maitse ja toiteomaduste poolest.

Sarapuu: paljundusmeetodid

Sarapuu paljundamiseks on mitu võimalust.Näiteks nagu seemne- ja vegetatiivne. Seemet kasutatakse istikute kasvatamiseks aretustöö eesmärgil. Sageli on seemikud algsest sordist mitmes mõttes paremad. Kuid juhtub, et sordi omadused jäävad muutumatuks või isegi halvenevad. Kuid kui seemikute kasvutingimused olid keerulised, muutub taim ebasoodsate tegurite suhtes vastupidavaks.

Seemne meetod

Külviks valmistatakse hästi küpsed pähklid ja külvatakse kohe septembris-oktoobris. Enne kevadkülvi on vaja läbi viia neljakuuline seemnete stratifitseerimine temperatuuril +5°C, kuid mitte üle +10°C, samas kui idanemine on kõige parem läbi viia kohustusliku juurdepääsuga märjas jämedas liivas või turbas. hapnikule seemned.

Sarapuu (sarapuupähkel) videol:

Kevadel külvamisel istutatakse seemned 5-6 cm sügavusele ja sügisel 7-8 cm sügavusele.1 meetri ettevalmistatud vao kohta istutatakse 50 valitud pähklit. Kasvuperioodiks vajaliku aja jooksul kobestatakse mulda umbes 5 korda, seejärel eemaldatakse umbrohi ja lõpuks kastetakse. Seemikud kaevatakse välja pärast seda, kui nad on saanud kaheaastaseks ja on vähemalt 15 sentimeetrit kõrged.

Vegetatiivne meetod on paljundamine kihistamise ja risoomidega, põõsaste jagamine, samuti pookimine. Horisontaalse kihistamise teel paljundamise tingimustes juurduvad võrsed neid põõsastest eraldamata. Selleks painutatakse sügisel või kevadel iga-aastased hästi arenenud võrsed ja kinnitatakse ettevalmistatud soone põhja, ilma neid mullaga katmata. Varsti tärkavad võrsel olevad pungad ja igaüks annab ühe vertikaalse võrse.

Juunis, kui võrsed ulatuvad 15 sentimeetrini, maandatakse need huumusega pinnasega, tõstes mulda 2/3 taime kõrgusest.Kasvuperioodil korratakse küngastamist veel umbes 3 korda, sõltuvalt vertikaalsete võrsete kasvust. Seejärel kaevatakse kogu horisontaalne kiht üles ja jaotatakse nii, et igal jaotusel on juurtega vertikaalne võrse.

Reprodutseerimine vertikaalse kihistamise teel

Võsud on kasvuperioodil paar korda künkale tõstetud. Kihitamisega paljundades ei luba pinnas kuivanud, eriti kuival perioodil. Põõsad ja nende risoomid kasvavad ringikujuliselt. Risoomi kasvu täheldatakse 3 aastat pärast seemiku istutamist.

Sel juhul moodustub kuni 150 risomatoosset võrset, mida saab kasutada paljundamiseks. Paljundamine põõsa jagamisega. Taim kaevatakse üles ja seejärel jaotatakse nii, et igal osal on umbes viieteistkümne sentimeetri pikkused juurtega kännud. Selle meetodiga vilja kandmine toimub 3. või 4. aastal.

Paljundamine pookimise teel. Pookealuseks võetakse sarapuu seemikud. Pistikud poogitakse kevadel koore taha, tagumiku sisse või lõhesse. Seda tüüpi pookimine juurdub kõige paremini "koore" meetodil. Sarapuu viljad ehk pähklid on terve pähkliõli ladu, mis on kergesti seeditav. Lisaks sisaldavad sarapuupähklid kuni 18% valku, umbes 3% mineraalsooli, samuti mikroelemente ja vitamiine.