Tomatipuu: kuidas seda kodus kasvatada

Kui tegemist on piiramatu kasvuga kõrgete tomatitega, kutsuvad paljud aednikud neid tomatipuudeks. See pole aga täiesti tõsi. Tõeline tomatipuu kodus - see kultuur on üsna uus ja ebatavaline. Vähesed teavad, et kuigi see taim on tomatite sugulane, erineb ta siiski neist.

Sisu:

• Mis on tomat või tomatipuu
• Kuidas istutada tomatipuud
• Tomatipuu hooldus

Mis on tomat või tomatipuu

Väga sageli peavad köögiviljakasvatajad tomatipuuks kõrgete tomatite sorte. Kuid nagu kõrgeid tomatisorte ei saa nimetada puudeks, nii nagu on võimatu nimetada tõelist tomatipuud või tsifomandrat erinevaid tomateid. See on Solanaceae perekonnast eraldiseisev taim. Kuigi segadust lisavad ka müügile ilmunud "Tsifomandra" sordi tomatiseemned.

Tomatipuu kodumaa on Lõuna- ja Kesk-Ameerika riigid. Cyphomandra kasvab metsikult Peruus, Tšiilis, Brasiilias ja Ecuadoris. Seda kasvatatakse paljudes sooja kliimaga riikides. Eluiga on umbes 15 aastat. Cyphomandra puuvilja kaubanimi on tamarillo või puitunud tomat.

Eluvorm on keskmise suurusega igihaljaste lehtedega puu või põõsas. Taimede suurus on vahemikus 1,0 m kuni 3,0 meetrit. Lehed suured, lehelabade kuju ovaalne, tipu poole suunatud, pind läikiv, kerge kohevusega.Õite tupp koosneb 5 heleroosast kroonlehest ja kollasest keskelt. Viljad on piklikud marjad.

Nende suurus sõltub sordist, kõige sagedamini on nende pikkus 2–8 cm.Valminud viljade koore värvus on kollane, kollakasoranž, punane. On tamarillosid ja lillasid. Puuviljad kogutakse 5-7 tükkideks. Tomatipuu marjade koor on tihe ja mõrkja maitsega. Viljaliha on roosa, kuldne, kreemjas. Selle maitse on väga meeldiv, kerge hapukusega, meenutab veidi tomatit ja kannatusvilja.

Puuvilju saab kasutada magusate roogade, kompottide ja magustoitude valmistamiseks, aga ka soolaste salatite, kastmete, guljašši ja hautiste valmistamiseks. Värskest tamarillo köögiviljadest valmistatud salatid annavad elegantse välimuse ja värske maitse. Soolaste roogade jaoks on soovitatav võtta lillad ja punased puuviljad ning magusate jaoks - kollane või oranž.

Enne toiduna kasutamist tuleb viljad kasta keevasse vette, eemaldada koor, lõigata pooleks ja eemaldada tumedad seemned. Seejärel võib viljaliha lusikaga pooltest ära süüa või kasutada toiduvalmistamiseks. Kui puistad kooritud tamarillo suhkruga üle ja lased veidi jahtuda, sobib see roog suurepäraselt kergeks hommikusöögiks.

Uus-Meremaa lapsed ja Uus-Meremaa on olnud liider kasvav ja tamarillot süües korja lihtsalt vili, näksi vars ära, sülita välja ja pigista sisu otse suhu ning viska tühi koor minema. Paljud inimesed võivad küsida, miks puutomatid on nii tähelepanuväärsed, et neid saab kodus kasvatada?

Selgub, et sisetingimustes kannavad tomatipuud seitse kuni kaheksa kuud, andes mitukümmend kilo mitte ainult maitsvaid, vaid ka väga tervislikke vilju.Lisaks on need nii elegantsed, et erksate puuviljadega kaunistatud uusaastapäeval võivad need isegi jõulupuu asendada.

Kuidas istutada tomatipuud

Cyphomandrat saab paljundada pistikute ja seemnetega. Pistikuid saab koristada ainult siis, kui kodus kasvab juba täiskasvanud taim. Vastasel juhul peate leidma Cyphomandra seemned. Saate neid kahel viisil. Esimene on leida ja osta spetsialiseeritud kauplusest kott seemneid. Seda saab teha ka Internetis.

Nüüd pakuvad seemnetootjad vannis kasvatamiseks mitut sorti tomatipuid:

1. Rotamer - ideaalne kodus kasvatamiseks, puu kasvab tugevaks kauni võraga, erkpunaste viljadega, ideaalne hommikuseks võileibaks, eriti kui segada nende viljaliha pehme juustuga, kannab vilja detsembrist aprillini;
2. Rubiinpunane – täisküpsena selle viljad sordid omandavad meeldiva maitse ja sobivad hästi erinevate roogade jaoks;
3. Inka Gold - aprikoosi maitsega kollased viljad, kui viljaliha veidi hautada, on väga maitsev jäätisepallidele peale valada;
4. Solid Gold - elegantsed kuldsed puuviljad, millel on hapu maitse.

Kui teil ei õnnestunud seemneid osta, saate puuvilju leida ja osta poest. Kui see on täielikult küpsenud, valige seemned ja kasutage neid istutamiseks.

Muld ja tingimused tomatipuu kasvatamiseks

Tomatipuu kasvatamise põllumajandustehnoloogia sarnaneb mis tahes öövilja kasvatamisega. Seetõttu võite osta nende põllukultuuride jaoks valmis mulda ja segada kaks osa mulda ühe osa jämeda liivaga. Võite teha mullasegu võrdsetes osades lehtmullast, turbast ja liivast. Drenaažikihiks sobib peen paisutatud savi.

Pott peab olema ruumikas, kuid see peaks olema veidi laiem kui sügav, kuna juured kasvavad laiusel, mitte sügavusel. Kindlasti läheb vaja kaubaalust. Tomatipuud tuleb kasvatada hea päikesevalguse käes, kuid keskpäevast otsest päikest on soovitatav vältida. Talvel on vaja lisavalgust.

Video tomatipuu kohta:

Kuidas istutada seemneid

Enne maandumine Leota seemneid vees ja hoia selles umbes 12 tundi. Seejärel asetage need 30 minutiks roosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse. Külvamine toimub väikestes pottides, mille maht on 0,4–0,5 liitrit. Kuna nad müüvad seemneid 3-5 tükis kottides, saate need seemned külvata tavalistesse kastidesse, nagu tomati seemikud, mida saate ise valida küpsete viljade hulgast peaaegu ilma kogusepiiranguta.

Päev enne külvamist niisutage mulda hästi. Asetage seemned ükshaaval 1,0–1,5 cm sügavustesse aukudesse ja katke mullaga. Hoidke potte valgustatud kohas temperatuuril + 24 + 25 kraadi. Seemnete idanemine võib alata viiendal päeval. Kui seemikud ei ilmu 10–12 päeva jooksul, on seemned tõenäoliselt elujõulisuse kaotanud.

Hooldus pärast tärkamist

Esimese 7-8 nädala jooksul kasvavad seemikud üsna aeglaselt. Sel ajal vajavad nad mõõdukat kastmist ja head valgustust. Kui seemikud on kuu vanused, võib neid toita komplekssete mineraalsete segudega. Alates kolmandast kuust saab taimi siirdada uude suuremasse potti.

Tomatipuu hooldus

Esimesel aastal kasvab taim kergesti 0,8–1,0 meetri kõrguseks. Suvel saab sellega potid õue viia. Taimed tuleks asetada tuulevaiksetesse kohtadesse ja juhusliku mahakukkumise vältimiseks kinnitada need toe külge.Taim võib õues olla kuni sügiseni. Ei tasu oodata esimeste külmade saabumist, puu talub muidugi -1–2 kraadist temperatuuri, kuid tema lehed külmuvad.

Soovitatav on regulaarne kastmine, kuid ilma ülevoolava või seisva veeta, võite kasutada põhjakastmist läbi kandiku. Iga kahe nädala tagant on taime vaja sööda. Sel eesmärgil kasutatakse valmis mineraalseid ja orgaanilisi segusid. Kui taim õitseb esimesel aastal, tuleb õied eemaldada. Vastasel juhul võtavad nad puult liiga palju energiat.

Viljad ei valmi samal ajal, seega tuleb need küpsemise ajal, pärast hooaja lõppu eemaldada ja kõik vilja kandvad oksad ära lõigata. See stimuleerib järgmist vilja. Niipea, kui kõik viljad on kogutud, peab taim saama kaks kuni kolm kuud puhkeperioodi, vähendama kastmist, lõpetama söötmise ja alandama toatemperatuuri + 16 + 18 kraadini.