Kurk Hiina maod, ülevaated Hiina kurkidest, nende eelistest ja puudustest

Kurk – populaarne köögivili, mida kasutatakse salatite, köögiviljaroogade ja marineerimiseks. Riiulitel on erineva kuju ja suurusega eksemplare. Kogenematul inimesel võib tekkida küsimus: kuidas nimetatakse pikki kurke? Sellesse rühma kuuluvad erinevad sordid. Meile tuttavat köögiviljasorti nimetatakse hiina kurgiks.

Sisu:

1. Hiina madude kurkide omadused
2. Populaarsed pikkade kurkide sordid
3. Kuidas aias põõsast kasvatada
4. Millised on Hiina kurkide eelised ja puudused?

Hiina madude kurkide omadused

Hiina kurgid, nagu ka traditsioonilised, kuuluvad perekonda Kõrvits. Siiski on neil olulisi erinevusi. Viljad on palju suuremad, piklikud, igaühe pikkus võib ulatuda 80 cm-ni.Hiina sortidel pole kibedust, viljaliha on tihedam, ilma tühimiketa. Nahk maitseb magusalt, juurvilja on aroom, mis meenutab rohkem arbuusi või melonit.

Hiina Snake sort on väga noor, aretajate poolt 2015. aastal aretatud ja kuulus oma pikkade viljade (45-80 cm) poolest.

Kurgid on varavalmivad, valmivad kuu aega pärast tärkamist. Saaki saab nautida kevade lõpus.

Kurgid on kitsad (läbimõõt mitte üle 7 cm), tumerohelise, konarliku koorega ja heledate triipudega. Iga isendi kaal on 300-400 g.Hiina kurgid Sobib suurepäraselt marineerimiseks, konserveerimiseks (tükkidena) ja toorelt söömiseks.Marineerituna maitsevad need nagu kornišonid. Värsked köögiviljad ei säili kaua ja tuhmuvad kiiresti.

Hiina madu kasvatatakse traditsiooniliselt kasvuhoonetingimustes. Seetõttu on vilju meie laiuskraadidel lihtne hankida.

Huvitav on see, et sort ei vaja tolmeldamine. Õitsemine on segatud, igast sõlmest tekib 1-2 emaslille, mis kannavad vilja.

Ilma vormimise ja pügamiseta kasvab põõsas piiramatult. Seetõttu eemaldavad aednikud külgvõrsed.

Sordi iseloomustab kõrge tootlikkus. Ühelt põõsalt on võimalik koguda umbes 30 kg köögivilju. Seda mahtu saab aga saavutada ainult sissekasvades kasvuhoone, avamaal on saagikus väiksem.

Taim on vastupidav niiskuse puudumisele ja vähenõudlik valgustuse suhtes. Kõrge temperatuur ei mõjuta kurkide seisundit õigeaegse kastmise korral. Põõsad on vastupidavad enamikele levinutele haigustele.

Populaarsed pikkade kurkide sordid

Hiina kurgid töötati välja suhteliselt hiljuti, kuid on juba saanud suveelanike lemmikuks. Vaatame populaarseid sorte, mida meil kasvatatakse klimaatiline tsooni.

Hiina ime

Sordi iseloomustab tagasihoidlikkus hoolduses ja välistingimustes. Talub hästi palavaid päevi ja külmavärinaid. Valmimisaeg on umbes 8 nädalat. Viljad on standardvärvi, kergelt kumerad. Iga pikkus kurk umbes 40 cm.Sorti peetakse universaalseks.

Hiina külmakindel F1

Pole asjata, et hübriid sai sellise nime, taimel on kõrge külmataluvus. Tänu sellele on kurke lihtne avamaal kasvatada. Sort on keskvarajane, võrsete ilmumise hetkest kuni saagi valmimiseni kulub 7-8 nädalat.

Viljad on piklikud, vistrikutega. Alates 1 ruutmeetrit. Saaki koristatakse 8-10 kg.

Hiina kuumakindel F1

Sordi on hinnatud kõrge saagikuse ja suurepärase puuviljakvaliteedi tõttu. Taim talub kergesti kõrgeid temperatuure (kuni 35°C) ja on kohanenud kuumusele. Valmimisaeg on 6,5-8 nädalat. Viljad on siledad, piklikud silindrikujulised.

kurgid kaetud õhukese koorega, sees on mahlane viljaliha. Põõsas on vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele.

Emerald Stream

hiina keel kurk Smaragdivoog on huvitav, kuna see on Venemaa valiku toode. Võrreldes oma vendadega on põõsas üsna kõrge ja nõrgalt kuduv. Seemikud istutatakse maasse mitte varem kui aprilli keskel, kui külm ilm on möödas.

Kasvuhoonetes on lubatud varasem istutamine. Iga vilja kaal on 150-200 g ja pikkus 40-50 cm Tootlikkus 6-8 kg 1 ruutmeetri kohta.

Valge delikatess

Erinevalt oma kaaslastest sort, mida iseloomustab hele, peaaegu valge nahavärv. Valge delikatessi viljad on lühemad ja nende kuju on koonusekujuline. Taim on vastupidav temperatuurikõikumistele, ilmastikumuutustele ja niiskusele.

Kuidas aias põõsast kasvatada

Hiina kasvatamise tehnoloogia kurgid sarnane traditsiooniliste taimede puhul kasutatavaga.

Seemnete külvamine

Hiina mao seemneid saab kohe mulda istutada. Sel juhul võivad pooled isendid võrsuda ja saak ilmub hiljem. Seetõttu soovitavad eksperdid kasutada seemikute meetodit.

Seemned istutatakse 25 cm läbimõõduga konteineritesse, mis on täidetud turvas, 2 cm sügavusele Sobivaim temperatuur seemikute tärkamiseks on umbes + 33 C. Selliste tingimuste loomiseks kaetakse pott kilega.

Nädal pärast võrsete ilmumist korraldatakse igapäevane 3-tunnine ventilatsioon, lisades järk-järgult aega ilma kileta.

Maandumine maasse

Võrsed on valmis siirdamiseks alalisse kohta kolm nädalat pärast tärkamist. Selleks hetkeks jõuavad nad 16-20 cm kõrgusele.

Hiina kurk moodustab sageli nõrgalt külgvõrseid, areneb üks vars. Seetõttu istutatakse taimed paksemaks kui tavalised kurgid. 1 ruutmeetri kohta. asetage 3-4 põõsast. Ripsmed asetatakse võredele. Nii saad esindusliku välimusega siledad viljad.

Vahetult pärast siirdamist väetatakse. Iga põõsa jaoks on vaja 0,5 tassi tuhka ja 25 g soola.

Millised on Hiina kurkide eelised ja puudused?

Nagu igal eksootilisel tootel, on ka tootel toetajaid ja vastaseid. Hiina madu kurgi ülevaated nõustuvad, et sort on saagikas ja viljad kasvavad väga kiiresti. Mõnele aednikule meeldib magus maitse, teised peavad seda puuduseks. Need, kes on taime ise kasvatanud, väidavad, et põõsas on tagasihoidlik ja juurdub kiiresti.

Milliseid muid plusse ja miinuseid on leidnud need, kes on Hiina maoga kokku puutunud?

Eelised:

• kõrge saagikus ja pikk vilja
• varjutaluvus
• vastupidavus jahukastele, raevukas närbumine
• kibeduse puudumine
• õhuke koor
• aromaatne tihe viljaliha
• kasvatamise võimalus avamaal
• võimalus koristada kasvuhoones enne külma
• isetolmlevad

Puudused:

• tervete kurkide konserveerimise võimatus
• värskete puuviljade lühike säilivusaeg
• kiire maitsekaotus (päeva jooksul)
• vajadus siduda ripsmed trellide külge

Oma aias taime kasvatades tuleks arvestada sellega, et toode rikneb väga kiiresti, kaotab ahvatleva maitse ja muutub pehmeks.

Toode tuleks tarbida värskelt või alustada kohe valmistamist - soolamist, õmblust.

Hiina madu - hiljuti välja töötatud sort kurgid. Hübriidil on uued omadused ja maitse. Istutades taime oma aiapeenrasse, saab omanik rikkaliku saagi suurtest ja peene maitsega köögiviljadest.

Lisateavet Hiina kurgisortide hooldamise funktsioonide kohta saate videot vaadates: