Kartulisort Asterix

Erinevaid kartulisorte on tohutult palju. Asterix on keskhiline kartulisort. Selle sordi kasvuperiood on umbes sada päeva. Samas on kartul põuakindel, mis on oluline kuumas kliimas kasvatamisel.

Välimuselt on kartulimugulad punakat värvi, tavaliselt keskmise suurusega ja pikliku ovaalse kujuga. Kartuli viljaliha on helekollane.

Asterixi kartulisort on toiduotstarbeline ja hea maitsega. Kartul on üsna kõrge kuivainesisaldusega.

See kartulisort on küpsetusomadustelt keskmiselt murenev, seega sobib see ideaalselt keetmiseks ja praadimiseks. Seda saab kasutada ka krõpsude valmistamiseks. Ja kartulid ei muuda küpsetamise ajal värvi.

Löökide või muude mehaaniliste kahjustuste korral ei ole Asterixi kartulisort kalduvus tumedate laikude tekkele.

Tänu mugulate heale säilivusomadusele säilib see sort keldris või muus jahedas kohas pikka aega.

Asterixil on ka hea vastupidavus erinevatele kartulihaigustele, nagu vähk, kuldne nematoodi ja fusarium. Siiski on tal keskmine vastuvõtlikkus lehtede lokiviiruse ja Phoma suhtes. Selle ainus puudus on tugev vastuvõtlikkus Y-viirusele.

Lisaks kõigile ülaltoodud eelistele on Asterixi kartulisordil kõrge turustatav saagikus. Samal ajal on kartuli hind kõigile elanikkonnarühmadele üsna taskukohane.

Enamik agrotööstuskomplekse peab Asterixi väärtuslikuks kartulisordiks.