Kartul

Vaevalt kujutame oma elu ette ilma kartulita. Kui kurke ja tomateid on kasvatatud iidsetest aegadest, siis kartuli tõi Peeter I ja alguses hakati seda kasvatama suure vastumeelsusega. Tänapäeval on öövihmaliste sugukonnast pärit taime mugulad paljude roogade üks tähtsamaid komponente, kuigi toitumisspetsialistid suhtuvad sellesse üsna skeptiliselt.

Hea saagi saamiseks tuleb valida õiged kartulisordid. Sellised sordid nagu Voltamn, Peredovik, Epicurus jt on levinud Venemaa Euroopa osas. Kasvuperiood sõltub sordi varasest küpsusest ja võib varieeruda kahest kuueni. Seemnete idanemist täheldatakse temperatuuril 7 C ja optimaalne kasvutemperatuur on umbes 17 C.

Taimehooldus on kõigile tuttav lapsepõlvest saati: umbrohutõrje, küngas ja väetamine. Mugulate kasvuperioodil peaks muld olema niiske, seetõttu tuleks vajadusel kasta. Tänu sellele võtavad mugulad kiiresti kaalus juurde. Sellest jaotisest saate lisateavet kartuli istutamise, seemnete valimise ja sortide kirjeldamise kohta.