Tee lavendliga, kasulikud omadused, retseptid, vastunäidustused

Lavendel on suurepärane kingitus looduselt inimestele. Kõik selle juures on täiuslik: kuju, värv, maitse ja aroom.

Kõigile lille omadustele lisandub võime ravida närvisüsteemi haigusi.

Ärrituse või väsimuse hetkedel joo lihtsalt lavendliteed, mille kasulikud omadused rahustavad õrnalt närve ja aitavad lõõgastuda.

Sisu:

• Taime kirjeldus, milliseid aineid see sisaldab
• Lavendli tee kasulikud omadused, milline maitse sellel on
• Millistel juhtudel on soovitatav
• Tee retsept kummeli ja lavendliga, miks seda võetakse
• Ivan tee lavendliga
• Lavendli kogumine ja säilitamine tee jaoks
• Kuidas lavendlit kuivatada
• Kas lavendlit saab süüa?
• Kasutamise vastunäidustused

Taime kirjeldus, milliseid aineid see sisaldab

Lavendel on igihaljas, ogataoline taim. Varre ülemine osa on kaetud piklike väikeste õitega erksates siniste või lillades toonides. Looduses leidub ka valgeid ja roosasid sorte.

Taime õisi kasutatakse lavendliõli tootmiseks, mille orgaanilisi komponente kasutatakse erinevatel eesmärkidel:

• palderjanhape - rahvameditsiinis ja farmakoloogias rahustina;
• cineool - antiseptiline ja flegmavastane;
• bornenool, geraniool – parfümeerias roosiaroomi andmiseks;
• tanniin - hemorroidide ja mürgistuse ravimid;
• ursoolhape - suhkru ja kolesterooli taseme normaliseerimine;
• tsitraal - näidustatud hüpertensiooni ja põletikuliste protsesside korral.

Lavendel on erinevate looduslike maitsete ladu.

Taime õitest saab eristada: lavandulooli, amüülalkoholi ja ainet kumariini. Viimast kasutatakse parfüümide, küpsetiste ja piibutubaka maitsestamiseks.

Lisateavet lavendli ja selle kasulike omaduste kohta leiate videost:

Lavendli tee kasulikud omadused, milline maitse sellel on

Kevade maitset on raske kirjeldada, aga just nii maitseb tee lavendliga. Veidi värskust ümbritsemas põhimaitse pehmet keha, nooti tugevat kokkutõmbumist, vürtsikat mõrkjust ja seda kõike katab magusa aroomi loor, jättes sama magusa järelmaitse.

Gurmaanid soovitavad kombineerida kuiva lavendlit klassikaliste musta tee sortidega. Selles kombinatsioonis avaldub kõige selgemalt taime maitse ja aroom.

Paralleelselt esteetilise naudinguga avaldab lill kasulikku mõju inimese hingele ja tervisele. Sel juhul tuleks hinge all mõista meelerahu ja rahu, mis saabub pärast tassi lõhnava tee joomist.

Proosalisem, kuid väga kasulik lavendliga taimetee omadused:

• vereringe normaliseerimine;
• migreeni sümptomite leevendamine;
• anthelmintiline toime;
• põletikuvastased ja bakteritsiidsed omadused;
• kõrvaldab gaasid ja vaigistab kõhuvalu;
• leevendab menopausi ebameeldivaid sümptomeid.

Haava või marrastuse väline töötlemine lavendlileotisega desinfitseerib ja käivitab naha taastumisprotsessi.

Millistel juhtudel on soovitatav

Inglismaa kuninganna Elizabeth I kannatas tugeva migreeni käes. Tema ainus pääste oli lavendlitee. Kuninganna kambrites seisid lilled, need lõhnasid tema riideid ja voodipesu.

Tänapäeval kasutatakse lavendlit jätkuvalt spasmolüütikuna, antidepressandina ja und normaliseeriva ravimina.

Tingimused, mille korral tee kasutamine on näidustatud:

• ärevus, krooniline stress, depressioon;
• neuroloogilised peavalud, migreen;
• närviline tic;
• unetus ja rahutu uni;
• kõrge vererõhk;
• vähenenud immuunsus;
• külmetushaigused, millega kaasneb kõrge kehatemperatuur ja lihasvalu;
• hormonaalse taseme ühtlustamine noorukitel.

Aromaatset teed võib juua iga päev, mõnel juhul on isegi kasulik korrata lavendliteed kaks korda päevas.

Erandiks on puberteedieas, mille puhul tuleb tee kogust hormonaalsete häirete vältimiseks normaliseerida.

Vaatame videot lavendli kasutamisest ja lavendlitee kasulikest omadustest:

Tee retsept kummeli ja lavendliga, miks seda võetakse

Kummel on iseseisev rahustav ja põletikuvastane aine. Kahe taime lillede kombinatsioon suurendab rahustavat toimet.

Tee optimaalne kogus on võrdne kogus ravimlillede osi: teelusikatäis lavendli- ja kummeliõisi valatakse klaasi keeva veega ja lastakse tõmmata 10 minutit.

Tass seda teed enne magamaminekut tagab kiire uinumise, kosutava une ja tervisliku hommiku.

Ärevuse, depressiooni ja närvistressi korral võite seda teed juua päeva jooksul.

Ivan tee lavendliga

Sellise kompositsiooni kollektsioonil on võimas rahustav toime. Nende taimede võrdsetest osadest valmistatud tee on maheda, kuid kauakestva rahustava toimega. Seda jooki tuleb juua aeglaselt, väikeste lonksudena.

Tassi lõpuks normaliseerub vererõhk, südamelöögid ja pulss ühtlustuvad ning meeleolu paraneb.

Tervendava joogi valmistamiseks tuleb valada 2 tl kuiva taimesegu klaasi keeva veega ja lasta tõmmata 20 minutit. Tee osutub aromaatseks, rikkalikuks ja väga meeldiva maitsega.

Lavendli kogumine ja säilitamine tee jaoks

Tee valmistamiseks kasutatakse taime kuivatatud oksi. Tooraine kogumisel, kuivatamisel ja säilitamisel kehtivad mõned reeglid, mille järgimine tagab vitamiinide ja väärtuslike eeterlike õlide maksimaalse säilimise lilles.

Kogumise reegel:

• Kesk-Venemaal juuni lõpus õitsevad pooled lilled ja teine ​​pool on veel suletud. Teistes kliimavööndites saabub õitsemisperioodi keskpaik varem. Just see poolõitsemise aeg on koristamiseks optimaalne.
• Varre roheline osa tuleb ära lõigata, jättes puitunud aluse puutumata.
• Õlide maksimaalse kontsentratsiooni säilitamiseks taimes kogumise ajal tuleb oksad koguda ajal, mil kaste on veel õite ja varre külge kinni jäänud.

Kuidas kuivatada

Oksakääride või terava noaga lõigatud varred sorteeritakse välja, eemaldades kahjustatud osad. Järgmisena kogutakse taimed peopessa mahutava läbimõõduga kimpudesse.

Kimbud seotakse niitide või peenikeste köitega ja riputatakse lõikepool üleval ventileeritavasse pimedasse kuiva ruumi.

Samuti saate oksi kuivatada, laotades need vabas õhus võrgule. Tuleb meeles pidada, et otsene päikesevalgus põhjustab õisikute värvi tuhmumist.

Põletatud kuivatatud varred ei näe nii heledad välja, kuid neil on kõik taime kasulikud omadused.

Kas lavendlit saab süüa?

Selle vürtsikas maitse on teinud sellest ühe Prantsuse kokkade lemmikmaitseaine.Kuivatatud, pulbristatud ürti lisatakse erinevat tüüpi liharoogadele, kondiitritoodetele ja leivale. Valmistatud roogadele võid puistata lavendlivürtsi.

Õievarsi lisatakse maitse andmiseks vorstide, kala ja liha suitsutamisel.

Värskeid varsi lisatakse salatitele, kastmetele, marinaadidele ja suppidele.

Sukaadlilli kasutatakse kondiitritoodete kaunistamiseks. Nendest saab keeta moosi, teha vahusid, tarretisi ja marmelaadi.

Suhkru maitsestamiseks tuleks kasutada lilli maitseainena. Selleks sulgege lavendlioksake nädalaks suhkrukaussi.

Kasutamise vastunäidustused

Taime tugev aroom ja vürtsikad komponendid võivad põhjustada allergiat ja muud tüüpi individuaalset talumatust.

Keha tagasilükkamisega võib kaasneda lööve, külmavärinad, oksendamine ja peavalu.

Lisaks on lavendli tee keeldumise põhjused järgmised:

• rasedus, imikuiga ja lapsepõlv;
• laktatsiooniperiood;
• maksa patoloogiad;
• madal vererõhk;
• maomahla suurenenud happesus.

Kui keha reageerib taimes sisalduvatele komponentidele positiivselt, peate järgima mõistlikku tarbimismäära.

Igapäevane lavendlitee joomine on kasulik, kuid mitte rohkem kui üks või kaks tassi.