Tobia kapsas, kirjeldus ja omadused, põllumajandustehnoloogia, koristamine ja ladustamine

Valge kapsas on universaalne toode, mida kasutatakse aastaringselt, valmistades sellest erinevaid kulinaarseid meistriteoseid.

Parima maitse ja omadustega on Tobia kapsas. Koduperenaised ja aednikud eelistavad seda konkreetset sorti sageli mõjuvatel põhjustel.

Sisu:

• Tobia kapsas, sordi kirjeldus, foto
• Sordi omadused, eelised
• Maandumine
• Hoolitsemine
• Haiguste ja kahjurite tõrje, ennetusmeetodid
• Tobia kapsa saagikus, koristamine ja ladustamine

Tobia kapsas, sordi kirjeldus, foto

Tobia kapsast peetakse hübriidiks, selle aretasid 2005. aastal Hollandi aretajad. Liik on ette nähtud suures mahus kasvatamiseks, mis sobib paljudes Vene Föderatsiooni ja Ukraina piirkondades.

Kultuuri kirjeldus:

• Sort on varavalmiv. Kasvuperiood on 3 kuud idanemise algusest.
• Taimed on madalakasvulised, vars väike. Just tänu sellele sisaldab kapsapea võimalikult palju kasulikke aineid.
• Lehed, nii sise- kui ka välisküljed, on tumerohelist värvi, pealt kaetud vahakattega ning neil on kerge vill ja tihedus. Servadel on lainelisus. Kui kapsas valmib, kõverduvad lehed nii palju kui võimalik, nii et lõikamisel ei teki praktiliselt tühimikke ega lünki.
• Pea kuju on ümmargune. Lõikamisel on see valge, mõnikord kollakas.
• Kapsas kaalub ligikaudu 5 kg, väga harvadel juhtudel võib see hea hoolduse korral ulatuda 7 kg-ni.

Kapsa maitse on õrn ja mahlane, puudub kibedus.

Vaatame videot talvesortide, eriti Tobia kapsa kohta:

Sordi omadused, eelised

Selle põllukultuuri eripäraks on hea transporditavus ja turustatav välimus. Lehed on nii tihedad, et koristada saab masinaga. See säästab palju aega ja vaeva.

Tobia kapsa eelised:

• ei ole kapriisne kliimatingimuste suhtes;
• on meeldiv magusus ja puudub kibedus, mis on tüüpiline teistele kapsasortidele;
• kõrge saagikuse määrad;
• ei ole vastuvõtlik haigustele, eriti fusarioosile;
• Seda kasutatakse aktiivselt kulinaarses valdkonnas, selle maitset hinnatakse eriti marineerimisel ja marineerimisel.

Maandumine

Soovitused istutamiseks:

• Seemikute istutamine avamaal neljakümnendal päeval ilmub sel perioodil varrele kuni 5 lehte ja juured muutuvad tugevamaks.
• Mullavalikusse tasub suhtuda vastutustundlikult. Tobia kapsas eelistab savist substraati. Mitte mingil juhul ei tohi kasutada happelist mulda. Mulla happesuse vähendamiseks lisage puutuhka, huumust, dolomiidijahu, fosfor-kaaliumväetisi või lupja.
• See põllukultuur nõuab head valgustust, seda tuleb koha valimisel arvestada. Valguse puudumine toob kaasa väikese pea moodustumise, kapsa pea läheb lahti.
• Seda põllukultuuri on parem istutada kohtadesse, kus varem kasvatati tomateid, kurke, ube, sibulat, teravilja ja porgandit. Istutuskohta tuleb vahetada iga 5 aasta tagant.
• Ridade vahe on 60 cm ja aukude vaheline kaugus on 50 cm.Kui istutate kõik standardi järgi, on kapsapead ühesuurused ja valmivad samal ajal.
• Seemikud lähevad sügavale mulda kuni esimese leheni ja tihendatakse pealt mullaga. Kasta veidi, et vesi taime alla ei tõmbaks.

Hoolduse reeglid

Mulla niiskus ja kastmine - väga olulised punktid. Saaki tuleks kasta regulaarselt ja sageli. Kui taim on noor, valatakse ühte auku ligikaudu kaks liitrit vett. Tulevikus kulub ühele põõsale kuni viis liitrit vedelikku. Piisav kogus vett võimaldab juurestikul kiiremini tugevneda. Kui ilm on vihmane, tuleks kastmist piirata, et vältida kahvli mädanemist..

Umbrohud tuleks eemaldada kohe, kui need ilmuvad. Kui umbrohtu õigel ajal välja ei tõmmata, võib see kaasa aidata kahjurite ja haiguste levikule.

Pinnase kobestamine pärast tugevat kastmist on väga kasulik. See protseduur küllastab maa hapnikuga.

Väetamiseks on parem mitte kasutada kemikaale, siis on kapsas nitraadivaba. Aednikud kasutavad looduslikke väetisi: kanasõnnik, mullein, kääritatud rohuga lahust, puutuhast valmistatud ekstrakti.

Need lihtsad sammud aitavad parandada maitset ja toote kvaliteeti ning head vilja.

Vaatame kasulikku videot talikapsa kasvatamise kohta:

Haiguste ja kahjurite tõrje, ennetusmeetodid

Tobia kapsas ei ole vastuvõtlik putukate rünnakutele ja haigustele, kui ennetavaid manipuleerimisi tehakse õigeaegselt.

Ainus putukas, mis võib toodet kahjustada, on kapsaliblikas.

Puuduvad ravimid, mis toimiksid heidutusena. Seetõttu kasutavad nad traditsioonilist meetodit.Piserdage kultuuri soolalahuse, palderjani, kartulipealsete ja männiokkade infusiooniga ning seebilahusega.

Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse aiaplatsi puutuhaga, hajutades selle pinnase pinnale; ruutmeetri kohta kasutatakse 2 kg. Puutuha asemel võib kasutada cayenne’i pipart ja tubakatolmu.

Tobia kapsa saagikus, koristamine ja ladustamine

Saak on hea, ühelt ruutmeetrilt saab 20 kg saaki. Kui saaki istutati suurtes kogustes, siis ühelt hektarilt tuleb vähemalt 100 tonni.

Saaki koristatakse kuiva, pilvise ilmaga.

Kogumine toimub masinaga või käsitsi. Kui valite käsitsi meetodi, lõigake terava noaga pea ja lõigake see nii, et varre pikkus oleks vähemalt 8 cm.

Hoidke toodet keldris või külmkapis, optimaalne temperatuur on 0 kuni pluss 5 kraadi, siseruumide õhuniiskus on 90 kuni 95%. Kui köögivilja hoitakse keldris, on vaja kapsas panna puidust või pappkarpi.

Säilivusaeg on 3 kuud. Kui iga pea on mähitud paberisse või kaetud saviga, võib ladustamist pikendada veel mitu kuud.

Niisiis on Tobia kapsas suurepärane sort, hea saagikus ja kõrge maitse muudavad selle kulinaarses ja aianduses nõutuks.