Härja südame tomatid

«Härja süda" on lihakas tomatisort, mis sobib kõige paremini Vahemere tomatisortide maitsega. Pealegi on kõik puuviljad tavaliselt ebakorrapärase kujuga, sisaldavad teiste sortidega võrreldes vähem vedelikku ja on seetõttu magusa maitsega.

Sisu:

• Härjasüdame sordi tomatite omadused
• Selle tomatisordi omadused
• Tomatite kasvatamise põllumajandustehnoloogia

Härjasüdame sordi tomatite omadused

Selle sordi taim on determinantne, laialivalguv, jõuline põõsas, mille kõrgus jääb vahemikku 150–170 cm. Keskmine saagikus on kasvatamisel 3,5–5 kg põõsa kohta avamaal ja 8-12 kg põõsa kohta - kaitstud tingimustes (kasvuhooned, kasvuhooned). Soovitatav kasvatamiseks avamaal riigi lõunaosas ja kilega kasvuhooned Kesk-Venemaal.

Sordiks on keskhooaja tomat, see tähendab, et viljad valmivad 124.–132. päeval pärast idanemist. Sordi iseärasused hõlmavad erineva kaalu ja kujuga tomatite olemasolu ühel põõsal: alumistel õisikutel moodustuvad kuni 3 suuremat vilja ja lamedama kujuga ning järgmistel õisikutel väiksemad ovaalsed viljad kaaluga kuni 100 g. moodustuvad. Sort on tume karmiinpunase värvusega lihakas sort.

Praegu on aretajad aretanud suure hulga veisesüdame alamliike, lisaks punasele värvile on sorte, millel on:

• must - Bradi must süda;
• roosa – Abakani roosa, King London;
• kollane - Browni kollane hiiglane;
• valged puuviljad - valge härjasüda.

Selle tomatisordi omadused

Seda sorti armastavad paljud tomatisõbrad. Sellel on ilmselt kõige suuremad puuviljad ja see on teistega võrreldes uskumatult maitsev. Mõnikord võib "härja südame" kaal ulatuda poole kilogrammini. Selliseid tomateid ei saa marineerida, sest see aare ei mahu purki. Seetõttu kasutavad nad seda peamiselt söömiseks.

Suvel, kui kuumus sunnib inimesi puude varju peitma, on suvila aias kõige maitsvam roog suur mahlane tomat soolaga. “Südamest” saab teha väga häid salateid. Maitsestades seda ürtide, taimeõli või hapukoorega, saate palju naudingut ja tervislikke vitamiine.

Omal krundil tomatite kasvatamine on väga vastutusrikas asi. Nad vajavad oma omaniku hoolivat kätt. Väga oluline on valida head seemikud – vahel annavad ilusad rohelised idud turult väga kesise saagi. See võib juhtuda, kui nende kasvataja väetistega liialdab. Üldiselt vajavad tomatid väetamist. Kuid mõõdukalt ja õigel ajal. Kui olete fosfori ja kaaliumiga liiale läinud, lisage mõõduka lämmastikufooni saamiseks veidi tuhka.

Üsna kõrgete varte olemasolu tõttu tuleb härja süda stabiilsuse tagamiseks kinni siduda. See hilja valmiv sort on haigustele ja kahjuritele üsna vastupidav, kuid mõnikord saavad sellest jagu ka vaenlased. Peamine on hiline lehemädanik, mis ilmneb jaheda niiskuse stagnatsiooni tagajärjel. Selle vältimiseks peate kasvuhooneid ventileerima.

Kui kasvatate tomateid avatud tingimustes, kastke neid peamiselt päikesepaistelistel päevadel pärastlõunal, säilitades niiskuse mullas (näiteks kasutades pappi), kuid mitte lubades sellel levida vilja munasarjadesse.

Tomatite kasvatamise põllumajandustehnoloogia

Selle sordi tomatid vajavad kerget, väga viljakat mulda.

Seemneid hakatakse külvama märtsi alguses 3 cm sügavusele ning enne külvamist tuleb seemneid töödelda kaaliumpermanganaadiga ja pesta puhta veega. Sukelduv taim vaja 2 pärislehe idanemisfaasis. Samuti tuleb võimsamate ja tugevamate seemikute saamiseks taime 2-3 korda väetisekompleksiga toita ning nädal enne istutamist tahendada.

Köetavasse kasvuhoonesse võib seemikuid istutada alates aprilli algusest ja kütmata kasvuhoonetesse - mai alguses või 60 päeva vanuselt. Sel juhul on vaja kinni pidada istutusskeemist, milleks on 40x50 cm ehk 4 taime ruutmeetri kohta.

Härjasüda on kõrge tomatisort, mille moodustamise käigus võib moodustuda kaks vart: peamine ja teine, mis moodustub esimesest kasupojast.

Ülejäänud kasupojad ja alumised lehed tuleb eemaldada, kuna taime areng aeglustub ja viljad hakkavad valmima palju hiljem ja on deklareeritud omadustest väiksemad. Ideaalsete viljade saamiseks on vaja piirata taime kasvu – jätta põõsale mitte rohkem kui 8 viljakobarat.

Tomatite edasine hooldus seisneb korrapärases sooja veega kastmises ja 2-3 taimetoitmises kasvuperioodil. Väetamiseks on soovitav kasutada spetsiaalseid kompleksseid mineraalväetisi, mis sisaldaksid täis kompleksi NPK-d ja köögiviljakultuuride toitumiseks vajalikke mikroelemente.

Härjasüdametomat on usaldusväärne, ajaproovitud ja saagikas sort, mis garanteerib kvaliteetse saagi kogu Venemaal istutatuna.