Parimad musta sõstra sordid keskmise tsooni jaoks

Must sõstar on üks levinumaid marju meie aedades. Seda saab näha igas suvilas. Sellel marjal pole mitte ainult originaalset, ainulaadset maitset, vaid ka väärtuslik keemiline koostis. Selle viljad on C-vitamiini allikad. Need sisaldavad ka beetakaroteeni, E-vitamiini, K-vitamiini, orgaanilisi happeid, pektiine, suhkruid, tanniine, mikroelemente ja kiudaineid. See imeline mari on aednikku alati hädast välja aidanud, ka ebasoodsal aastal annab ta marjasaagi, millest saab talveks ettevalmistusi teha.

Sisu:

• Erinevaid mustsõstraid. Kuidas sorti valida?
• Varajased sordid
• Keskmised sordid
• Hilised sordid

Erinevaid mustsõstraid. Kuidas sorti valida?

Riigi eri piirkondade jaoks on aretatud üle 200 sõstrasordi. Nende peamised eelised on suured viljad, hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele ning suurepärane maitse. Oma saidile ja maitsele sobiva sordi valimine võib aga olla keeruline. Üks sort on kirjelduste järgi ilusam kui teine.

Loomulikult tahame me kõik kasvatada ainult parimaid mustsõstra sorte: saagikas, talvekindel, vastupidav jahukaste, neerulestad ja muud kahjurid. Tahaks, et marjad oleksid suured ja saagikus kõrge.

Muidugi annavad ainult tsoneeritud sordid püsivalt suurt saaki, seega kaalume Kesk-Venemaa parimaid mustsõstrasorte.

Varajased sordid

Varajasteks sortideks võib liigitada järgmised sordid: “Dikovinka”, “Selechenskaya”, “Aleander”, “Yadrenaya”, “Karachinskaya”, “Exotica”. Vaatame vaid mõnda.

• “Wonder” valmib varakult, juuli alguses. Põõsas on keskmise kasvuga, vähe laiuv, hõre. Sort ei karda külma. Ei talu põuda, vajab rohkelt kastmist. Kõrge iseviljakus ja tootlikkus. Marjad on ovaalsed, keskmise suurusega, tugeva koorega. Neil on magushapu maitse. Marja kaal on 2 grammi. Sort on vastupidav jahukaste- ja pungalestale.
• “Selechenskaya” valmib juuli esimesel poolel. Ebatavaline sort, milles on ühendatud karusmarjade ja metssõstrate parimad omadused. Sort on universaalne, põuakindel, talvekindel, saagikas (4-5 kg ​​marju põõsa kohta). Sobib igale Venemaa piirkonnale. Põõsas on püstine, jõuline ega vaja virnatamist. Magusad marjad on suured, kaaluvad kuni 5 g, ümarad, mustad, läikivad. Sort on pungadele vastupidav.
• Ka sort Exotic on universaalne ja suureviljaline. Põõsas on saagikas, varaviljakas, püstine, keskmise kasvuga. Marja on ümmargune, maitsev, magustoit, magushapu, kuni 5 g, õhukese koorega, säilib suurepäraselt külmkapis mitu päeva. Sort on külmakindel ning seda mõjutavad veidi haigused ja kahjurid.

Keskmised sordid

Keskmise valmimisajaga sõstrasortide hulka kuuluvad: “Fidelity”, “Black Pearl”, “Perun”, “Green Haze”.

• Sort “Fidelity” valmib juuli keskpaigaks. Iseviljakas, talvekindel, keskmine saagikus (põõsa kohta - 2,6 kg). Toodab suuri, magusaid, ümaraid, musti marju kaaluga 3-5 g.Maitse on magushapu, magustoit. Põõsas on keskmise tihedusega, kergelt laialivalguv, keskmise kõrgusega. Vastupidavus kahjuritele ja haigustele on keskmine.

Hilised sordid

On ka üsna hilisi sorte, kuid need sobivad suurepäraselt konserveerimiseks ja värskeks tarbimiseks. Need sisaldavad: "Jõuline", "Kipiana", "Veenus", "Merineitsi" jt.

• "Kipiana" on keskmiselt hilise valmimisega sort. Põõsas on kergelt laiuv, keskmise kasvuga ja annab kuni 5 kg marju. Marjad on ümarad, keskmise paksusega koorega, peaaegu mustad, magushapud, magustoidu maitsega, keskmise suurusega. Sort on resistentne pungalestale ja jahukastele.
• Sort Yadrenaya valmib hilja, kuid selle ümarad või ovaalsed marjad võivad kaaluda kuni 8 g, need on suuremad kui kirsid! Kuid riigi keskosas pole marjad nii suured. Marjadel on tihe, värskendavalt hapukas viljaliha. Mitte neile, kellel on magusaisu! Põõsas on poollaiuv, keskmise kasvuga. Ühelt põõsalt korjatakse kuni 3,5 kg marju. See on kõige populaarsem sort, vastupidav haigustele ja kahjuritele. Nõuab regulaarset vananemisvastast pügamist.

Nagu näete, on igal sordil oma eelised. Parima, ainsa valimine on peaaegu võimatu.

Magustoit, magusad sordid sobivad paremini söömiseks, paksu koorega - konserveerimiseks või talveks külmutamiseks, õhukese koorega - pühkimiseks.

Kui ala on halvasti kastetud, valige põuakindel sort. Pöörame tähelepanu tootlikkusele, talvekindlusele, sõltuvusele haigused. Erinevates piirkondades võib samal sordil olla erinev saagikus, värvus, maitse ja marjade suurus, olenevalt hooldamisest, ilmastikutingimustest ja kasvukoha kastmisest.

Seetõttu soovitame lihtsat meetodit: valige enda arvates kõige huvitavamad sordid, mitu korraga, istutage need platsile ja jälgige, milline neist teie tingimustega kõige paremini sobib. Pärast kasvatatud sortide marjade maitsmist saate hõlpsasti valida oma sõstrasordi. Head isu.