Kuidas on oad meie kehale kasulikud?

Meie planeedil on ube kasvatatud rohkem kui seitse tuhat aastat. See on kõige populaarsem kaunvili ja mängib inimeste toitumises olulist rolli. Vana-Rooma aadlikud daamid kasutasid seda kosmeetilistel eesmärkidel, kuid meie maal kasutati seda esmakordselt dekoratiivtaimena ja alles aja jooksul leidis see kasutust toiduvalmistamisel. Tänapäeval liigitavad eksperdid selle 10 kõige väärtuslikuma toidu hulka. Allpool räägin teile ubade eelistest ja nende omadustest.

Iga inimene teab, et oad on valk. See on eriti vajalik neile, kes omal ajal keeldusid lihatoite söömast. Lisaks on seal süsivesikuid ja aminohappeid, karotiini ning enamikku organismile elutähtsatest vitamiinidest ja mineraalainetest.

Tänu oma väärtuslikule koostisele vähendavad oad veresuhkrut. Samuti avaldab see kasulikku mõju südame-veresoonkonna süsteemile, aidates ära hoida ateroskleroosi ja hüpertensiooni. See kaunvili võib olla diureetikum ja rahusti, seda kasutatakse erinevate dieetide puhul, hambakivi ennetamiseks, neerukivide lahustamiseks ja haavade paranemiseks. Oad ravivad ka urogenitaalsüsteemi ja suurendavad veidi potentsi.

Selle toote vaieldamatu eelis on asjaolu, et see praktiliselt ei kaota oma omadusi konserveerimisel. Kuid te ei saa süüa tooreid ube - need on mürgised.

Sellest tulenevalt tahaksin öelda, et vaatamata mõningatele kõrvalmõjudele (kõhupuhitus jne) peaks see kaunvili meie toidulaual olema.Ubadest täielikult loobumine tähendab enda ilma jätmist võimalusest süüa maitsvalt ja tervislikult.