Salat

Pekingi ja valge kapsas on imelised põllukultuurid, mida kasutatakse sageli salatite valmistamiseks. Kuid lehtsalatil on palju õrnem maitse. Seda kasutatakse erinevate roogade kaunistamiseks ja kõige maitsvamate salatite valmistamiseks. Kui me räägime selle põllukultuuri maitsest, sõltub palju sordist.

Isegi kõige lihtsamad salatid saavad roheliste salatilehtede lisamisega luksusliku ja piduliku ilme. Kultuuris kasvatatakse järgmisi sorte: rooma, leht-, kapsas ja poolkapsas. Salatit müüakse muidugi igas poes, aga palju meeldivam on kasutada enda kasvatatud taime.

Et võimalikult varakult värskeid salateid nautima hakata, tuleks salatiseemned maha panna varakevadel. Kasvuperioodil tuleb saaki kasta ja taime ümbrust kobestada. Pane salat ühe hooga kokku. Regulaarne seemnete istutamine iga 1–1,5 nädala järel, alates esimesest külvist, aitab teil saada rohelisi kogu sooja hooaja jooksul.