Anzur sibul: kasulikud omadused, kasvatamise tehnikad

Vibu Anzur - see on mitut tüüpi vibude rühm, mis on paljuski sarnased: Suvorovi vibu, hiiglaslik vibu, Aflatuni vibu, kõrgeim vibu ja teised. Nende liikide eripäraks on lühike kasvuperiood, algab ja lõpeb kevadel, pika puhkeperioodiga.

Anzuri sibul sisaldab sibulaga võrreldes kaks korda rohkem kuivainet ja umbes 3-4 korda rohkem askorbiinhapet, arvestamata suurt hulka fütontsiide, vitamiine D ja E. Anzuri sibula maitset võib võrrelda toores redisega. Kuigi värske sibul on saponiinide olemasolu ja spetsiifilise ebameeldiva lõhna tõttu mittesöödav, saab seda konserveerimisega neutraliseerida.

Anzur vibu on kasutatud ajuspasmide puhul aitab see parandada nägemist. Mees keedetud või küpsetatud sibul lahendab kõhuhaiguste ja külmetushaiguste probleeme. Väljapressitud mahlaga ravitakse reumat, mahl hõõrutakse peanahasse, mis tugevdab juukseid. Lisaks on õissibul Anzur väga ilus: õisikute sirelipallid on üsna dekoratiivsed, kestavad lõikamisel kuni kaks nädalat.

Kasvatamise põllumajandustehnoloogia

Anzuri vibu pole raske. Augustis istutatud sibulaviilud tärkavad umbes mai alguses. Seemikud on vaja kohe toita karbamiidiga (25-30 grammi 10 liitri vee kohta). Kahe nädala pärast võite lisada läga (1 kuni 5) või kanasõnniku infusiooni (1 kuni 14), lisades 10 liitri kohta 50 grammi superfosfaati ja 40 grammi kaaliumkloriidi.

Juunis moodustavad varred lilladest lillekalled, mille seemned valmivad juulis. Pärast seemnete lõikamist kaevake sibul juuli keskpaigast kuni lõpuni.