Kolbataim - esimesed kevadised vitamiinid

Kolbataime, varesküüslaugu ehk meile tuttavamat nimetust metsiküüslauku ajavad ekslikult maikellukeseks need, kes neid lehti esimest korda käes hoiavad, aga kohe küüslaugu lõhna tunnevad.Küüslaugu spetsiifiline lõhn metsiküüslaugu annab selle koostises olev eeterlik õli. Maitsvad salatid ja supid valmistatakse metsiküüslauguga, lisatakse pearoogadele ning küpsetatakse liha ja kalaga.

Meie keha on kevade hakul väga nõrgenenud ning metsik küüslauk sisaldab palju kasulikke aineid (askorbiinhape, kiudained, valk, karotiini).

Metsiku küüslaugu raviomadused

1. kolbataime kasutatakse ussidest vabanemiseks ja seda süüakse toorelt;
2. metsiküüslauku kasutatakse antimikroobse ainena sooleinfektsioonide ravis;
3. metsik küüslauk on näidustatud ateroskleroosi korral;
4. avaldab positiivset mõju immuunsüsteemile tervikuna, omab tugevdavaid külmetusvastaseid omadusi;
5. Nägemiskvaliteedile mõjub hästi karoteeni olemasolu.

Metsiküüslaugust valmistatakse tinktuure.

Hüpertensiooni korral valage 100 g lehti poole liitri viina sisse, seejärel laske 20 päeva tõmmata. Võtke 30-40 tilka 3 korda päevas enne sööki. Selle tinktuuriga saab ravida köha ja seda saab kasutada reuma, radikuliidi ja verevalumite hõõrumiseks.

• Ramson on vastunäidustatud maohaavandite ja hepatiidi korral.

Lisage oma roogadesse kolb, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik.