Jeruusalemma artišoki seemned köögiviljade kasvatamiseks aiamaal

Mitte igaüks pole kursis tominamburi ebatavalise maitse ja välimusega, sest vähesed inimesed otsustavad seda valmis kujul osta, rääkimata oma maatükkidele istutamisest. Aga need, kes teavad savipirni eeliste kohta, nagu maapirni nimetatakse ka, ei keeldu selle tervisliku ja maitsva köögivilja paljunemisest. Jeruusalemma artišoki seemned ja mugulad on saadaval igale harrastusaednikule ja see saak pole kasvatamisel sugugi kapriisne.

Mis kasu on maapirnist?? Esiteks sisaldab see köögivili ainet inuliini, mis aitab alandada veresuhkrut. Tänapäeval on see küsimus väga aktuaalne. Lisaks sisaldavad savipirni viljad vitamiine C, PP, B, aminohappeid, aga ka mikroelemente nagu magneesium, mangaan, raud, kaalium, kaltsium, tsink, fosfor.

Piisavalt laevalt maha minema Maapirni seemned kevadel mulda 7-8 cm sügavusele.Taime eest hoolitsemine hõlmab umbrohtude eemaldamist ja perioodilist mulla kobestamist. Kui taimed jõuavad 40-50 cm kõrgusele, asetatakse nad künkale. Hilling on eriti vajalik nende sortide puhul, mille mugulad asuvad mullapinna lähedal.

Üldiselt Jeruusalemma artišoki hooldus väga sarnane kartuli hooldamisega ning põllukultuurid on välimuselt ja isegi keemiliselt koostiselt väga sarnased. Jeruusalemma artišokk on aga külmakindel köögivili, nii et selle viljad koristatakse nii hilissügisel kui ka varakevadel.Noh, maapirni varred sobivad põllumajandusloomade söötmiseks silo kujul, mille jaoks neid kogutakse septembris-oktoobris.

Proovige kasvatada maapirni ja selle maitse, aga ka selle osalusel valmistatud road hirmutavad teie maitsemeeli igaveseks.