Varsselleri õige kasvatamine

Kevad on täies hoos ja aiatööd samuti. esimesed kevadrohelised just paluvad lauale panna ja seega õige varsselleri kasvatamine võimaldab teil oma dieeti küllastada väga vajalike vitamiinide, mikroelementide ja värske kevadise maitsega.

Jah, on selleriliike, millel endal on üsna pikad varred, mida süüakse lisaks lehtedele. Kuid varsselleri avamaal kasvatamiseks mõeldud sordid, kuigi need ei nõua palju vaeva, ei anna hämmastavalt õrna maitset ja aromaatset krõmpsu, nagu selleri kasvatamisel vartel pleegitamismeetodil.

Jah, selline kummaline, tundub, tervisliku köögivilja kasvatamise meetodi nimetus ei ole seotud keemilise pleegitamisega, vaid taime eest hoolitsemise iseärasustega. Enne varsselleri istutamist peab aednik tegema eeltööd kasvukoha korrastamiseks. See pole ainult kaevamine, rohimine, kobestamine ja väetamine enne istutamist. See on nn kaevikute paigutus. Sellisesse kaevikusse istutatakse selleripõõsas, mis kaevatakse kuni lehtedeni sisse. Seejärel, kui taim kasvab kõrguseks, lisatakse seda regulaarselt tilkhaaval väga lehtedele. Just sel viisil kasvavad maapinnas, täielikus pimeduses, heledates, justkui pleegitatud varssellerid, millel on õrn maitse, aromaatne krõmps ja suur kasu.

Lehtvarsseller külvatakse veebruaris-märtsis kodus seemikuteks, seejärel istutatakse taimed kaevikutesse.Sellise selleri eest hoolitsemine pole iseenesest keeruline - kastmine ja perioodiline toitmine. aga võrsete pidev matmine kaevikutesse võtab muidugi palju aega ja vaeva. Tulemuseks on aga maitsev ja õrn köögivili, mis on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest ning mis premeerib aednikku kõigi tema pingutuste eest.

Edu!