Sõstar Titania: Vene juurtega Rootsi kuninganna
Venemaal pole ilmselt ainsatki aeda ega ainsatki privaatset krunti, kus mustsõstrad ei kasvaks. Juba iidsetest aegadest on seda kasvatatud kloostri aedades kui universaalset vahendit, mis päästab paljude haiguste eest.
Tänu valikule on maailmas registreeritud üle 200 selle marjasaagi sordi. Titaansõstar on üle 40 aasta nautinud aednike seas väljateenitud kuulsust ja armastust kogu maailmas.
Sisu:
Päritolu ja kohanemisvõime
Päritoluriik aroonia Titania – Rootsi. Aretatud tolmeldades sorti "Altai dessert" Rootsi sordiga "Kajaanin Musta-Tamas". Sort registreeriti 1970. aastal. Venemaa aiandustaludes ilmus see umbes aastatel 1990–1995. Aastatel 1997–1999 testis Brjanski Teadusliku Uurimise Instituut 180 kodumaise ja välismaise valiku mustsõstrasordi kohanemisvõimet.
Katsetamise ajal andis Titania saagiseks 80 senti hektari kohta, ületades paljusid Altai ja Valgevene valiku sorte. C-vitamiini sisalduse poolest (202 mg) jäi see alla Minai Shmyrevi sordile (212 mg).
Talviste sulade ajal väljuvad paljud mustsõstrasordid puhkeolekust, mis viib õienuppude hukkumiseni. Ka hiliskevadised külmad avaldavad negatiivset mõju.Kui aga enamik uuritud sorte kaotas 1999. aastal ebasoodsates ilmastikutingimustes 62–70% õiepungadest, siis sort Titania kaotas mitte rohkem kui 25% ja andis saagiseks 50 senti hektarilt, sordil Mikhai Shmyrev 81 sentimeetrit. hektari kohta.
Lisaks osutus Titania testijatele ootamatult enamiku haiguste suhtes kõige vastupidavamaks:
- antrakoos
- jahukaste
- valge ja pruun laigud
Praegu kasutavad aretajad Titaniat uute sortide saamiseks. Näiteks paljutõotavale Poola valiku Tisel sordid, Titania oli alus.
Taime omadused ja marjade maitse
Titania põõsa moodustavad kuni pooleteise meetri kõrgused sirged võrsed. Võra on kuplikujuline, selle läbimõõt on 1,5 m. Suvehooajal annavad noored võrsed head vegetatiivset kasvu, mistõttu on võimalik pistikust istutatud istiku teisel aastal moodustada korralik põõsas.
Esimesi valminud marju saab korjata juuli alguses. Pikendatud valmimine võimaldab saagi koristada etapiviisiliselt kolmes etapis, mis annab värskeid marju 20-25 päevaks ja võib hästi kaotada vajaduse istutada hilise sõstraid, mis on väikeaedade jaoks oluline?
Pikad kobarad võivad koosneda 20-23 kompaktselt paigutatud marjast. Täisküpsena on värv must, kergelt läikiva läikega. Marjade keskmine kaal on 1,3 g kuni 4 g, viljaliha on roheline, magustoidu, kergelt veinise maitsega. Suhkrusisaldus on üsna kõrge - 6,6%, hape - 3,2%.
See talub suurepäraselt masinate kokkupanekut ja transporti pikkade vahemaade tagant värskel kujul, mis võimaldab Titaniat kasvatada tööstuslikus mastaabis.
Marju kasutatakse:
- värske
- külmunud
- muudetud vorm
Taim ja kasvatada musti sõstraid Titania on saadaval igale aednikule.
Istutamine ja kasvatamine
Mustsõstrate jaoks on parem valida koht kogu saidi perimeetri. Selle põllukultuuri jaoks mõeldud ala tuleks eelnevalt puhastada umbrohust ja nende juurtest. Kaevake põhjalikult ja kandke orgaanilisi ja mineraalväetisi.
Võttes arvesse Titania põõsaste võra kasvu üle 1,5 m, siis kaevake istutusaugud 1,8–2 meetri kaugusele, sama vahemaa peaks olema ridade vahel. Põõsaste istutamine astmeliselt hõlbustab saagikoristust ja taimede vahel liikumist.
Kaevu suurus ei tohi olla väiksem kui 0,4 m x 0,4 m, põhja valame tuhka ja metsalehti.Asetage seemik auku maapinna suhtes nurga all. See asend võimaldab kiiremini moodustada täiendavaid juuri ja tagab taime hea kasvu. Tipp on soovitav suunata lõunasse või kagusse. Juurekaela matsime mulda vähemalt 5 cm Olenemata mulla seisukorrast kastame istikut.
Maandumiseks on see soovitav vali seemikud vähemalt ühe pika, hästi arenenud võrsega. Pärast istutamist lõikame selle pooleks, jättes vähemalt 3-5 punga. See pügamine põhjustab külgvõrsete kasvu. Sõstraid saab istutada nii sügisel kui ka kevadel.
Arvestades, et Titania hakkab kevadel üsna varakult kasvama, on eelistatav sügisene istutamine. Eksperimentaalselt on tõestatud, et see sort talub kuni -34 kraadi külma, mistõttu taim täiendavat peavarju ei vaja.
Kevadel on vaja võrsete tipud ära lõigata, mis mõjutab okste välimust ja suurendab saagikust. Töötle fungitsiididega ja sööda mineraal- ja orgaaniliste väetistega.Titania talub kergesti kuuma ja kuiva ilma, kuid pikaajalise põua korral tuleb taime kasta. Niiskel vihmasel suvel võivad selle marjad olla tavapärasest hapumad.
Ilma ümberistutamise ja saagikuse vähendamiseta kasvab Titania ühes kohas kuni 15 aastat, kuid oluline on perioodiliselt eemaldada vanad võrsed. Sest põõsaste uuendamine Noorte võrsete jaoks tuleb igal aastal kevadel kaevata üks külgvõrse, mis annab uued varred.
Parem on osta sõstraid usaldusväärsetelt tootjatelt spetsialiseeritud puuviljakoolidest, siis ei vea Titania teid alt ja annab hea saagi.
Titania koristamine videol:
Huvitav teave köögiviljaaia kohta
