Musta sõstra kasulikud omadused teie tervise kaitseks

Mustsõstrat kasutatakse meie dieedis laialdaselt. Toiduks kasutatakse peaaegu kõiki selle taime osi: lehti, oksi, pungi ja marju. Mustsõstra lehed ja oksad sobivad hästi tõmmistesse ja teedesse ning marjadest valmivad maitsvad hoidised, moosid ja kompotid.

Musta sõstra kasulikud omadused muudavad selle põõsa ravimtaimeks. Tänu oma diaphoreetilisele, palavikku alandavale, diureetilisele ja põletikuvastasele omadusele kasutatakse mustsõstraid külmetushaiguste, ägedate hingamisteede viirusnakkuste, ägedate hingamisteede infektsioonide ja gripi korral. Ja vitamiinide nagu C, D, E, K, B, P olemasolu annab mustsõstardele tugevdavad omadused ja võime tõsta immuunsust.

Musta sõstra kasulikud omadused on head ka südame-veresoonkonnahaiguste, mao- ja neeruhaiguste korral. Musta sõstra söömine vähendab vähi ja diabeedi tõenäosust.

Söögiisu vähenemise, väsimuse, letargia ja keha nõrkuse, vitamiinipuuduse korral on must sõstar üks parimaid valikuid.

Madalatel temperatuuridel säilivad musta sõstra kasulikud omadused. Seetõttu võib marju säilitada külmutatult. Hästi säilivad ka suhkruga püreestatud mustsõstramarjad, ilma täiendava keetmiseta.

Tuleb meeles pidada, et enne musta sõstra kasutamist ravimina pidage nõu oma arstiga.