Millal kibuvitsamarju koristatakse ja kuidas neid õigesti kuivatada?

Kibuvitsa – ravimtaim, mida on pikka aega kasutatud erinevate haiguste raviks. Selle koostis sisaldab palju kasulikke aineid, nende kogusega pole võrreldav ükski ravimmarja. Lisaks on taime muudel osadel ainulaadsed omadused. Seetõttu tunnevad inimesed huvi, millal kibuvitsamarju koristatakse.

Sisu:

• Millal alustada kibuvitsamarjade kogumist
• Kuidas kibuvitsamarjad kuivavad?
• Kuidas kibuvitsamarju säilitada
• Kuidas kasutada ettevalmistatud toorainet

Millal alustada kibuvitsamarjade kogumist

Kibuvitsamarju on soovitatav koristada päikesepaistelistel ja kuivadel päevadel. Puuvilju, lehti ja muid osi tasub koguda põõsastelt, mis kasvavad kaugel teedest, kust läbivad paljud autod, ettevõtted, talud, keemialaod ja prügikohad. Taim on varustatud kasulike omadustega. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse järgmisi kibuvitsa osi:

• Puuviljad
• Lehestik
• Lilled ja kroonlehed
• Risoom

Vilju tuleks hakata korjama augusti keskpaigast kuni esimeste külmade ilmumiseni. Soovitatav on koristada kõvasid marju, mis pole veel küpsed. Sellised puuviljad ei vaja liiga hoolikat käsitsemist. Kibuvitsamarju võid korjata nii varrega kui ka ilma. Tasub jälgida, et marjade hulgas poleks mädanenud, kahjustatud või mustaks läinud vilju.

Kibuvitsa lehestikku saab koguda kogu suve. See rebitakse ära käsitsi või kääridega. Lehtedel ei tohiks olla petioles.Lisaks tuleks vältida kahjurite või haiguste poolt kahjustatud lehestikku, see ei tohiks olla kollaseks ja tumenema.

Kui kibuvitsamarjad on kaunistatud õisikutega, hakkavad inimesed korjama taime kroonlehti ja õisi. See juhtub juunis. Õisikud korjatakse käsitsi või lõigatakse noaga. Ettevalmistatud materjal tuleb asetada anumasse ettevaatlikult, et kroonlehed ei kortsuks. Pärast seda tuleb lilled kuivatada.

Kasulik Arvesse võetakse ka taime juuri. Neid kogutakse kevadel. Märts või aprill on selleks ideaalne. Seda protseduuri tehakse ka oktoobris või novembris, kui vilja kandmine lõpeb. Vaevuste raviks kasutatakse kraanijuuri või peenikesi juuri. Üks võrse eraldatakse põõsast, kaevatakse üles ja lõigatakse ära kesktüve küljel asuvad juured. Toormaterjalid tuleb hästi pesta ja kuivatada.

Kuidas kibuvitsamarjad kuivavad?

Pärast kibuvitsa kogumist tuleb see kuivatada. Selleks eemalda marjadelt varred. Kõik puuviljad asetatakse ahju või ahju, mis on kuumutatud 90 kraadini. Kuivatamise ajal on vaja kibuvitsamarju jälgida ja neid perioodiliselt segada, et viljad ei põleks. Ahju või ahju ust tuleks veidi avada, et liigne niiskus välja pääseks. Õhuniiskus kuivamise ajal ei tohi ületada 14%. Kõik puuviljad peaksid olema kuivad ja oranži või punase varjundiga.

Enne lehestiku, kroonlehtede või risoomide kasutamist tuleb need ka kuivatada. Enne seda protseduuri tuleks juured tükeldada väikesteks tükkideks. Toorained asetatakse väikese kihina varju, koht peaks olema hästi ventileeritud.

Sel eesmärgil kasutavad nad rõdusid, pööningud, verandad. Kuivatamise ajal on vaja toorainet perioodiliselt segada, et see ei paakuks.Kui lehestik ja kroonlehed on hästi kuivanud, murenevad need käes kergesti ja risoom puruneb, tekitades iseloomuliku pragu. Kuivatamise ajal ei tohiks õhuniiskus ületada 13%. Vastasel juhul ei saa tooraine piisavalt hästi kuivada.

Kuidas kibuvitsamarju säilitada

Pärast puuviljade kuivatamist on vaja valmistuda ladustamine. Marjad hõõrutakse käte vahel nii, et tupplehed kukuvad maha. Pärast seda valatakse need puidust kasti, pappkasti või riidest kotti. Sellises olekus peaksid need püsima mitu päeva, nii et niiskus ühtlustub. Järgmisena võite alustada ettevalmistusi alaliseks ladustamiseks.

Marjad pannakse klaaspurkidesse. Neid ei pea kaanega katma, õhu ringlemiseks on parem katta need marliga. See kaitseb toorainet hallituse eest. See meetod hõlmab risoomide, lehestiku ja lillede säilitamist. Mahuti toorainega asetatakse kuiva, pimedasse kohta. Läheduses ei tohiks olla tooteid, mis eritavad tugevat lõhna. Kibuvitsamarju saab sel viisil säilitada 3 aastat.

Kuidas kasutada ettevalmistatud toorainet

Valmis marju kasutatakse tervisliku joogina. Alustuseks pestakse viljad ja tükeldatakse seejärel hakklihamasinas, võid ka noaga lõigata. Asjatundjad ütlevad, et kui marju kasutada täies mahus, eraldub neist vähem vitamiine.

Tükeldatud kibuvitsamarjad valatakse keeva veega, keedetakse ja lastakse pool tundi tõmmata. Joogi ja selle ravimi maitse parandamiseks omadused, sellele lisatakse suhkrut, mett ja muid ürte. Kibuvits sobib hästi piparmündi ja melissiga. Kurnatud tõmmist joovad nad ära, et marjade osad ei ärritaks soolestikku ja magu.

Kibuvitsamarjadest valmistatakse ka järgmisi jooke ja roogasid:

• Kissel
• Tee pihlaka ja pune lisandiga
• Lehtede tee
• Kompott
• Punch
• Morse
• Jam
• Tarretis jne.

Kõik need joogid ja toidud omavad kasulikke omadusi ja toidavad keha. vitamiinid ja kasulikke aineid. Neid soovitatakse kasutada külmetushaiguste korral, kuna need eemaldavad baktereid ja tugevdavad immuunsüsteemi. Niisiis on kibuvits ainulaadne taim, millele loodus on andnud palju kasulikke omadusi. Kuid kõigepealt peate toorained korralikult koguma ja ette valmistama.

Video selle kohta, kuidas kibuvitsadega ravida: