Kuidas istutada ja kasvatada brokkolit maal avamaal

Brokkoli on aedkapsa alamliik, mis ei moodusta kahvleid, vaid pungapead. Viimastel aastatel kapsakultuuride hulgas brokkoli muutub üha populaarsemaks. See on tingitud selle heast maitsest, kasulikest omadustest ja kasvatamise lihtsusest. Proovime välja mõelda, kuidas riigis brokolit kasvatada.

Sisu:

• Kuidas istutada brokoli seemikuid
• Brokkoli ja avatud maa
• Brokoli sortide valimine maal kasvatamiseks

Kuidas istutada brokoli seemikuid

Erinevalt kapsast on brokoli arengutsükkel üheaastane. Brokoli tuleb koristada enne, kui selle pungad avanevad ja kogu pea muutub õitega kollaseks.Hoolimata asjaolust, et brokoli on pärit Itaaliast, on olemas sorte, mis kasvavad hästi ja annavad saaki parasvöötmega piirkondades.

Lisaks ei saa õigete sortidega mitte ainult värsket brokolit kogu hooaja vältel, vaid ka säilitada. Taim Brokkolit saab maal kasvatada kas otse avamaal või seemikute kaudu.

Brokkoli külvamine seemikute jaoks

Brokkoli seemikute jaoks sobivad nii valmismuld kui ka mullasegu, mis valmistatakse oma kätega järgmistest koostisosadest:

• 10 kg aiamulda
• 1 kg puutuhka
• 0,2 kg kriiti või lupja
• 0,2 kg liiva

Oluline on mitte kasutada maad, kus varem kasvas kapsas või muud sellega seotud põllukultuurid. Muld peab olema hästi segunenud ja ei tohi sisaldada suuri osi ega võõrkehi.Lisaks tuleb seda enne külvamist niisutada ja lasta seista mitu tundi, see peaks olema niiske, kuid murenev.

Brokoliseemnete ettevalmistamine külvamiseks

Tugevate brokoli seemikute saamiseks võib selle seemneid valmistada järgmiselt:

• soojendage vett temperatuurini + 45
• pane seemned sinna 20 minutiks
• seejärel kasta need 5 minutiks jäävette

Sellised ravi kiirendab brokoli seemnete idanemist ja võimaldab teil saada tervislikku istutusmaterjali. Enne seemnete vette panemist peate tutvuma pakendil oleva teabega. Kui seemneid on tööstuslikult töödeldud, näiteks sellise ainega nagu tiram, siis ei saa neid leotada, vaid tuleb kohe mulda istutada. Reeglina töödeldakse peamiselt Hollandi päritolu imporditud seemneid tiramiga.

Seemikute külvamise aeg

Arvestades, et 35–40 päeva vanuselt on seemikud valmis avamaale kolima, võite aprilli alguses külvata seemikute jaoks brokoliseemneid.

1. Tehke istikukastidesse 1 cm sügavused sooned ja külvake neisse seemned. Vagude vahe on 2 cm, seemnete vaheline kaugus on 2 cm.
2. Katke istikukast klaasiga ja oodake, kuni seemikud tärkavad. Kui seemned idanevad, eemaldatakse klaas.

Seemikud aprillis lisavalgust ei vaja. 1-2 pärislehe faasis korjatakse spargelkapsas eraldi pottidesse mõõtudega 5 x 5 cm.Korjamisel maetakse seemik peaaegu idulehtede lehtedeni.35-40 päeva vanuselt on brokoli kolimiseks valmis. avatud aiapeenar

Brokkoli ja avatud maa

Mai lõpus võib brokoliseemneid külvata otse aiapeenrasse või istutada sellele kapsaistikud. Olenemata istutusviisist tuleb peenar üles kaevata ja täita mädanenud lehmasõnnikuga, umbes 8 - 10 kg ruutmeetri kohta.meeter, lisatakse ka üks kg tuhka ja suur lusikas superfosfaati. Kui muld on liivane, lisage ämber savi, eelistatavalt punast.

Arvestades, et mõne brokolisordi pead ulatuvad muljetavaldava suuruseni, peaks seemikute vaheline kaugus olema umbes pool meetrit. Seemneid saab külvata tihedamalt ja seejärel istutada vajalikule kaugusele.

Soovitatav on kinni pidada külvinormist - 0,2 g ruutmeetri kohta. m. Siirdamise ajaks ei tohiks brokkoli seemikud olla kõrgemad kui 12–15 cm ja 5–6 pärislehega. Istutage brokkoli piisavalt sügavatesse aukudesse. Juured on kaetud nii, et taim jääb justkui savilehtrisse. Umbrohtude eemaldamisel ja kobestamisel, samuti nende kasvamisel riisutakse põõsa all maa.

Hoolitsemine brokkoli puhul taandub sellele:

• kastmiseks, tavalisel suvel üle päeva või kaks, kuumadel suvedel - iga päev
• kuni kolm söötmist: esimene 14 päeva pärast istutamist, teine ​​- 14 päeva pärast esimest, söötmiseks võtke kg mulleini ja lahjendage see 10 liitris vees, kolmas toitmine on kompleksne mineraal enne munasarja moodustumist.
• keskpea õigeaegne lõikamine
• mineraalväetise kasutamine pärast pea lõikamist, et stimuleerida külgmiste võrsete kasvu
• haiguste ennetamine ja kahjuritõrje

Pärast lõikamist säilitatakse varajaste sortide brokkolit 10-12 päeva, hiliseid sorte säilitatakse. Brokoli hilised sordid koristatakse oktoobris ja neid säilitatakse temperatuuril 0 kuni + 4 90 päeva. Jääb vaid valida õiged sordid, et varustada end värske brokkoliga 8-9 kuud aastas.

Brokoli sortide valimine maal kasvatamiseks

Brokkoli varased sordid:

1. Milady on äärmiselt varajane hübriid, vastupidav ebasoodsatele tingimustele, pead kaaluvad kuni 1,5 kg, pungade värvus sinakasroheline, kõrge joodisisaldus
2. Naxos - varajane hübriid, kasvab hästi nii külma ilmaga kui kõrgel temperatuuril, pea suurus 0,5 kg

Keskmised brokolisordid:

1. Marathon - jahukastekindel sort, pea kaalub kuni 1,0 kg, peeneteraline
2. Bosphorus on suurepärane pika valmimisajaga sort, mida koristatakse suvel ja varasügisel

Brokkoli hilised sordid:

1. Fiesta – hilja hübriid, talub suurepäraselt ebasoodsaid ilmastikutingimusi, pead on suured, isegi suuruses, kõrgete kaubanduslike omadustega
2. Continental on hiline hübriid, moodustab tiheda ja painduva keskpea

Brokkoli levis kõigepealt Euroopasse, seejärel Aasiasse ja Ameerikasse. Praegu ei tunnustata seda maailmas mitte ainult ühe parima kapsasordina, vaid ka kasuliku köögiviljana paljude haiguste, sealhulgas vähi ennetamisel.

Video brokkoli soodsate tingimuste kohta: