Kommiõunapuu - kirjeldus, istutamise ja hooldamise reeglid, sordi omadused

Vähesed inimesed keelduvad mahlasest, magusast ja aromaatsest õunast. Kommide sort õunapuud on sellise puuvilja suurepärane näide. Kommisort Rannet on aednike ja suveelanike seas väga populaarne tänu oma hooldamise lihtsusele, varajasele valmimisele ja suurepärastele mahlastele viljadele.

Levinum Valgevenes, Ukrainas ja Kesk-Venemaal.

Sisu:

1. Kommi õunapuu, kirjeldus
2. Maandumisfunktsioonid
3. Hoolitsemine
4. Kahjurid ja haigused
5. Saagikoristus ja ladustamine
6. Sordi plussid ja miinused
7. Kuidas kommiõunu toiduvalmistamisel kasutada

Kommiõunapuu - sordikirjeldus

Korobovka ja Pappirovka sortide edukas valik, mille viis läbi aretaja S. I. Isaev ülevenemaalises aianduse uurimisinstituudis. I.V. Michurina, tähistas aednike suure armastuse algust selle sordi vastu. Kommi kirjelduses õunapuud on näidatud, et saagil on varajane valmimisperiood. See toimub juuli lõpus, augusti alguses, olenevalt viljelusalast. Noored õunapuud hakkavad vilja kandma juba neljandal aastal istutamise hetkest.

Viljad on väikesed, igaühe ligikaudne kaal on 100 grammi. Nahk on õhetav, värvus on pehme kollane, kahvatu virsik. Ja viljaliha annab sordile endale nime - see on kerge, väga mahlane, magus mee järelmaitsega.

Puuvilju süüakse kõige sagedamini värskelt ja eriti meeldivad need lastele. Võra on tihe ja kasvab kerakujuliselt, kuid kuju mõjutab suuresti pookealuse tüüp. Oksad on võimsad, ei vaju vilja raskuse all ja on väga lehed.

Lehed ise on suured, tumerohelised ja vastupidavad. Puud on külmakindlad. Isegi pärast tugevaid külmasid ilmuvad lilled kevadel hästi ja suvel annavad puud saaki.

Tootlikkus igal aastal on see stabiilne, noortel õunapuudel umbes 50 kg, vanematel puudel ulatub 100 kg-ni.

Maandumisfunktsioonid

Selle sordi jaoks vastuvõetav maandumine nii sügisel kui kevadel. Kevadine istutamine on soodsam, sest puud ei ohusta äkilised sügiskülmad, suve jooksul on tal aega kasvada ja tugevamaks saada.

Ja sügisesed seemikud peavad olema väga hoolikalt külma eest kaitstud. Tuleb meeles pidada, et puu kasvab kiiresti ja talle ei meeldi teiste taimede läheduses viibida, seetõttu tehakse seemikute jaoks augud üksteisest märkimisväärsel kaugusel, vähemalt 1,5–2 meetri kaugusel. Aukude pinnas valmistatakse eelnevalt ette orgaaniliste ja anorgaaniliste väetiste lisamisega, sügavus alates 70 cm, läbimõõt kuni meeter, olenevalt pinnase tüübist.

Päev enne istutamist on soovitatav seemikut vees leotada ja kõik murtud juured ära lõigata. Pinnas peaks olema lahti, drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni juurestiku lähedal.

Istutuskoht tuleks valida hästi valgustatud kohas, eemal lähedal asuvast põhjaveest. Pärast seemiku istutamist auku tuleks kõik juured ühtlaselt jaotada, kattes need järk-järgult mullaga.

Kui seemik on nõrk, tuleb see hööveldatud tihvtide kujul toe külge siduda. Pärast istutamist on vajalik rikkalik kastmine.

Hoolitsemine

Õunapuu agrotehniline hooldus taandub järgmistele reeglitele:

• Kastmine peaks olema sagedane, eriti suvel, kuid pinnas ei tohiks olla üle ujutatud;
• Väetised soovitav on kasutada igal aastal, näiteks: huumus, turvas, fosfaate sisaldavad väetised;
• Pügamine on soovitatav, kuna see aitab kujundada puu võra ja parandab vilja. Seda tehakse kevadel või sügisel pärast terava instrumendiga koristamist. Suvine pügamine on keelatud kõige aktiivsema mahla ringlusperioodi tõttu puude sees. Kärbi kuivad, lõhenenud, sissepoole kasvavad ja läbipõimunud oksad;
• Kobestamine toimub hapniku juurdepääsu suurendamiseks juurtele; tavaliselt kobestatakse muld sügise keskel. Talvel võib lamav lumi põhjustada juurestiku mädanemist ja väljakaevamine aitab seda vältida.
• Noorte puude ümbruse muld tuleb talveks katta multši, kuuseokste ja seejärel mahasadanud lumega.

See sort on isesteriilne, mistõttu on vaja läheduses istutatud sorti - tolmeldajat. "Orlovim", "Kuldne hiinlane».

Kahjurid ja haigused

Kommiõunapuu on üsna vastupidav paljudele kahjuritele ja haigustele, kuid on altid kärntõvele. Peamiselt kannatavad puuviljad.

Aedniku õiged toimingud aitavad vältida saagikadusid:

• Kevadel pritsitakse puid spetsiaalsete kaitselahustega.
• Sügise lõpus töödeldakse lõigatud oksi ja tüve alumine osa lubivärvi ja pahtliga.
• Kahjustatud kooreosa tüvedel eemaldatakse ettevaatlikult.

Koristatud saagi kogumine ja ladustamine

Koristamise hõlbustamiseks kasutatakse sageli spetsiaalseid pika varrega puuviljakorjajaid. Seda sorti puud on kõrged ja suurte redelite kasutamine on üsna ohtlik ning õunteni ei pääse kätega ligi.

Nagu kõigil suvistel sortidel, on ka kommiõunapuul suur miinus – viljade lühike säilivusaeg. Säilitamine toatemperatuuril on ligikaudu 15-25 päeva, külmkapis või keldris - mitte rohkem kui kaks kuud.

Õunad ei kõlba transportimiseks, mistõttu pole nad leidnud rakendust ka põllumajanduslikus töötlevas tööstuses, vaid leiavad kasutust ja kasvatamist erasektoris.

Sordi plussid ja miinused

Olles õppinud selle õunapuu sordi kõiki omadusi, võime järeldada, et nagu ka teistes sordid, kommiõunapuul on oma plussid ja miinused.

Plussid:

• viljad näevad oma intensiivse roosa õhetuse tõttu väga esteetiliselt meeldivad välja
• õunad on mahlased, magusad, mee aroomiga
• külmakindlus, valiv kultuur
• enneaegsus
• kõrge saagikus
• ei ole tundlik enamiku haiguste ja kahjurite suhtes

Miinused:

• vastuvõtlik kärnale
• pikamaatranspordi võimatus.
• lühike säilivusaeg
• väga tihe kroon

Kuidas kommiõunu toiduvalmistamisel kasutada

Kommiõunad on väga tervislikud ja maitsvad, seetõttu kasutatakse neid sageli ainult värskelt, magustoidu ja kaunistusena. Kuid need on head ka töödeldud kujul.

Väga sageli valmistavad nad moosi, moosi, kompotte ja mahlu ilma suhkrut üldse või väikeses koguses lisamata. Kõige kuulsam rakendus on confiture.

Regulaarne konstruktsioon

Ühend:

• 1 kg õunu.
• 0,25 kg suhkrut.
• kaneeli maitse järgi.

Õunad kooritakse, eemaldatakse südamik, tükeldatakse ja riivitakse riivis või köögikombainis. Sega hoolikalt suhkruga. 15 minuti pärast valage sügavasse kaussi, asetage madalale kuumusele ja segage pidevalt.

Kui mass saavutab soovitud paksu konsistentsi, keera kuumus maha, lisa kaneel ja sega uuesti läbi. Sel ajal steriliseerige purgid ja kaaned vähemalt 10 minutit ja valage kuum mass ettevalmistatud anumatesse.

Seda segu on väga lihtne valmistada, seda saab kaua säilitada ja see on tõeliselt maitsev.

Õunamoos aeglases pliidis

Ühend:

• 700-800 g õunu.
• 250 grammi suhkrut.
• 5 g sidrunhapet.

Koori õunad, eemalda südamikud, lõika tükkideks või viiludeks. Sega kõik koostisosad ja tõsta multikookeri kaussi. Kuumutage keemiseni, kasutades režiimi "küpsetamine", lülitage seejärel "hautisele" ja jätke selles vormis tund aega seisma. Kui olete valmis, segage ja nautige aromaatset moosi koos tassi teega.

Õunakompott

Ühend:

• 800 g õunu.
• 1,5 liitrit vett.
• 0,5 tassi suhkrut.

Õuntelt eemaldatakse südamikud, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pannakse kastrulisse, täidetakse veega ja lisatakse veidi suhkrut. Kuumuta tasasel tulel keemiseni, lisa kogu ülejäänud suhkur ja sega.

Tõsta tulelt, lase 10-15 minutit tõmmata ja ongi kõik – võid selle kruusidesse valada.

Kommiõunapuu sort on aednike ja suveelanike seas kogu Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes väga populaarne oma maitse, kasvatamise lihtsuse ja toiduvalmistamisel laialdase kasutamise tõttu.

Pärast kommiõunapuu kirjelduse uurimist koos fotoga soovite kindlasti seda sorti paremini tundma õppida ja istutada oma suvilasse seemik.

Lisaks vaadake videot kommiõunasordi kohta: