Daiber must kirss

Daibera kirss avastati kogemata rohkem kui 100 aastat tagasi Krimmist ja sai oma nime selle leidnud aednikult - Daibera. Sellest ajast alates on puu muutunud väga laialt levinud. Puul on tihe, laia ümara võra, lehtede kuju on piklik ovaalne. Ühes õisikus on 2-3 õit.

Daiberi mustad kirsid ei talu tugevat külma ja võivad külmuda halvasti kaitstud kohtades. See puu on üsna soojust armastav ning piirkondades, kus on kapriisne ja vihmane ilm, see ei kasva ega kanna vilja.

Selle kirsisordi marjad on väga suured, nende kaal võib ulatuda 7 grammi, viljade kuju on lai-südamekujuline, marjade pealispind on tömp ja värvus on rikkalik must-burgundia; kui vaadata valguse käes on marjal näha nahaaluseid roosasid täppe. Daibera viljaliha on tumepunast värvi, selle maitse on väga õrn, magus, suhkrune, kergelt hapukas; mida kauem mari küpseb, seda rikkalikumaks muutub selle värvus ja seda õrnemaks maitse.

Daiberi mustad kirsid hakkavad korraliku hoolduse ja sobivate kliimatingimustega vilja kandma alles 5 aasta pärast. Õitsemisperiood on väga ilus ja paelub iga vaatajat, marjad valmivad juuni lõpus. See kirsisort kasvab väga hästi Krimmis, kohas, mis on puu ajalooline kodumaa. 16-aastased puud annavad väga rikkalikku saaki, kuni 90 kg kirsse, üksikud isendid võivad anda 170 kilogrammi. Krasnodari piirkond on rikas ka Daibera poolest, siin saadakse umbes 70 kg kirsse küpse puu kohta.

Daibera must on üks parimaid magustoidukirsside sorte, kõik puu viljad valmivad samal ajal. Kuid kui saaki õigel ajal ei koristata, võib seda mõjutada hallmädanik.