Harilik oksaline

Harilik hapuoblikas ehk rahvapäraselt kutsutakse jänesekapsas on hapuoblika perekonda kuuluv üheaastane madal taim (keskmiselt u 15 cm kõrgune). Taimel on õhuke roomav juur ja selle struktuur ei näe ette varre olemasolu. Taime leht on pikk-leheline ja koosneb 3 sama tüüpi südamekujulisest lehest.

Metshapuoblika õitsemist võib tavaliselt jälgida kevade lõpus või suve alguses. Küülikukapsa õied asuvad pikkadel vartel ja on valge või roosakasvalge tooniga.

Vili sisaldab oma struktuuris teatud kapslit, mis valmimise ajal lõhkeb ja laseb seemnetel tekkivate pragude kaudu välja pääseda.

Taim on kujundatud nii, et õhtul või äärmise kuumuse korral tõmbuvad selle lehed kokku ja päeval näitavad nad tavatemperatuuril kogu oma ilu ja elegantsi.

Taim sai oma teise nime "küülikukapsas" selle hapu maitse tõttu, kuna selle struktuuris on selliseid aineid nagu oksalaadid ja oksaalhape.

Harilikku hapuoblika ürti kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt erinevate vaevuste raviks ja ennetamiseks. Taimedest tehakse ürtidest teed, kasutatakse salatites ja keedetakse kapsasuppi.

“Jänesekapsast” kogutakse tavaliselt õitsemise ajal, kuid ürti võib koguda ka muul ajal.

Harilik hapuoblikas on väga kasulik taim, rikas vitamiinide ja muude kasulike komponentide poolest, kuid liigsel tarbimisel võib see põhjustada mürgistust.

Harilik oksel on kasulik taim, kuid see võib suurtes kogustes süües põhjustada loomadel mürgistust.