Kuidas kurke õigesti kasvatada

Maitsev, aromaatne, krõbe kurk – see meeldib kõigile! Veelgi enam, kurk on hea mis tahes kujul, värske, soolatud või marineeritud. Seetõttu korraldab igaüks, kellel on vähemalt natukenegi vaba maad, kindlasti kurkidega aiapeenra. Võib-olla sellepärast on selle kohta nii palju erinevaid nõuandeid kuidas kurke õigesti kasvatada, ja igal nõuandel on oma lugu. Igal perenaisel on oma lemmiksordid ning oma istutus- ja hooldustehnikad. Ja need, kes soovivad nautida varajasi kurke, ilma turgudel tohutuid summasid üle maksmata ja pestitsiididest mürgituse ohuta, proovivad neid ise kasvatada.

Kuidas saada varajast kurki
• Esmalt (soovitavalt sügisel) väetatakse kurgipeenardeks mõeldud mulda: kasutades komposti, kaaliumkloriidi ja superfosfaati. Seejärel kaevatakse see ettevaatlikult üles, mitte vähem kui labidapikkune.
• Palju vaieldakse selle üle, kuidas kurgi seemikuid õigesti kasvatada. Kuid kõik nõustuvad, et kurgi seemikute kasvatamine eraldi tassides võimaldab taimede maasse siirdamisel säilitada õrna juurestiku.
• Märtsi keskel istutatakse toitva pinnasega üksikutesse pottidesse 1-2 seemet 1 cm sügavusele.
• 20 päeva vanuselt võib kasvuhoonesse istutada kurgiistikuid, taimi tuleb juurte juurest sooja veega (umbes 20 kraadi) kasta.
• Kurgiistikute istutamisel seotakse taimed kohe võre külge.
• Nädala pärast võib kurkidega peenraid pritsida vaskoksükloriidiga.
• Kurke tuleb kasta kord kolme päeva jooksul.
• Juba mai keskel ilmuvad esimesed imelised kurgid!