Kartulisort Zekura: lühikirjeldus
Märkimisväärse hulga kaasaegsete kartulitüüpide hulgas on kahtlemata Zekura sort üks produktiivsemaid, tagasihoidlikumaid ja pikaajaliseks säilitamiseks sobivamaid. See juurvili on laialt levinud levinud keskmises tsoonis Venemaal, Ukrainas ja Moldovas on see populaarsust kogunud mitte ainult istutamise ja hooldamise lihtsuse, vaid ka suurepäraste maitseomaduste ja laitmatu esitusviisi tõttu.
Sisu:
Zekura kartulite üldised omadused
Zekura kartul on Saksa aretajate vaimusünnitus, kes püüdsid uues sordis kombineerida vastupidavust, küpsemiskiirust ning kõrgeid toite- ja maitseomadusi. Eesmärk saavutati: taim osutus enamuse suhtes immuunseks haigused, on põua ja jaheda ilmastikukindel ning selle mugulad osutusid ühtlaseks ja väikeseks, kollase värvusega ja väga tärkliserikkaks.
Algselt loodi see sort peamiselt Euroopa mandri keskosa jaoks, kuid see ei takistanud kartulil Zekura kohanemast ja kõrge saagikuse andmist nii Venemaa Siberi piirkonnas kui ka Kasahstani lõunaosas.
Sordi Zekura kartulil on järgmised välised omadused:
- Maapealne osa: keskmise kõrgusega püstine ja väikese laiutusega põõsas lillade õisikutega;
- Maa-alune osa: kollase naha ja väikeste silmadega piklikud mugulad, mida iseloomustab tasane sile pind.
Zekura kartuli viljaliha on intensiivse kollase varjundiga ja sisaldab 13–19% tärklist.
Zekura kartulisort on kesk vara: selle valmimisaeg on tavaliselt umbes 90-100 päeva. Lõunapoolsetes piirkondades võib see näitaja umbes nädala võrra väheneda.
Zecura kartuli peamised eelised
Zekura kartulite saagikus ja valmimisaeg sõltuvad selle viljeluspiirkonnast ja kasutatud põllumajandustavast. Kuid isegi regulaarse kastmise puudumisel ja Siberi piirkonna tingimustes on sellel sordil järgmised olulised omadused:
- on üsna kõrge saagikusega: korraliku hoolduse korral saab ühelt hektarilt koristada umbes 50 tonni saaki. Ehk siis ühe põõsa all kasvab kümmekond keskmist kartulit. Iga mugula kaal jääb vahemikku 100–200 grammi. Väärib märkimist, et väga suurte ja üliväikeste viljade osakaal selles sordis on üsna madal. Väike on ka tarbimiseks kõlbmatute roheliste mugulate hulk.
- on resistentne enamiku juurviljadel parasiteerivate haiguste ja seente suhtes, eelkõige nematoodi, kartulivähi, hilise lehemädaniku, kärntõve, lehekähara viiruse, mustjala, risoktoonia ja rooste suhtes. See sort on immuunne ka mullas väga levinud viiruste A ja U kahjustuste suhtes. Mädanemiskindlus võimaldab teil kasvatada Zekura kartulit isegi kõrge õhuniiskusega muldades.
- säilitab oma kasulikud ja maitseomadused pikka aega ning seetõttu säilib pimedas jahedas kohas 4-6 kuud. Eelkõige, kui säilitate saaki temperatuuril, mis ei ületa 1–2 kraadi, laskmata sellel tõusta või langeda, ja mõõduka õhuniiskusega, säilib see kogu talve ja kevade jooksul ilma olulise kvaliteedi languseta.
Väärib märkimist, et sellel kartulisordil on suurepärane maitse. Pikaajalisel küpsetamisel mugulad kergelt pehmenevad, mistõttu on neid võimalik kasutada nii püreede kui suppide valmistamiseks.
Istutamise ja hooldamise omadused
Zecura kartulitest piisab lihtne hooldada: kõik tegevused selle kasvatamiseks piirduvad kastmise, umbrohtude eemaldamise ladvate tekke algperioodil, samuti mulla korrapärase kobestamisega pärast vihma ja kastmist.
Selle kartulisordi istutamine algab mais. Seemnemugulad istutatakse avamaale 8-10 cm sügavusele.Sellisel juhul peaks üksikute põõsaste vaheline kaugus olema umbes 35-50 cm.
Kogenud agronoomid soovitavad Zekura kartulit istutada piirkondadesse, kus varem kasvasid mitmeaastased kõrrelised, taliterad, kaunviljad, lina või lupiin. Tähelepanuväärne on see, et isegi lõunapoolsete piirkondade liivastel muldadel annab see sort umbes 20-30 tonni hektari kohta, ilma et oleks vaja väetisi ja väetamist. Kuiv kliima ei ole samuti hävitav, kuigi sel juhul moodustuvad väiksemad juurviljad - kaaluga 50–80 grammi.
Kui mugulad istutada kevade lõpus, võib esimesi saaki oodata juba augustis.
Seega on põuakindel, lihakas ja keskhooaja kartul Zekura näide tagasihoidlikust, kuid samas väga maitsvast ja toitev juurvili, mis sobib ideaalselt kasvatamiseks tšernozemi keskosas ja lõunapoolsetes tsoonides, kuigi see ei välista põhjapoolsetes piirkondades istutamise võimalust.
