Maasika must prints

Maasikad või metsmaasikad on mitmeaastane taim, mis kuulub roosiliste ( Rosaceae ) perekonna maasika perekonda. Iga aednik on huvitatud sellest, milline sort tema aias kasvab, seetõttu otsib ta hoolikalt teavet oma aia “üürnike” kohta. Sõltuvad ju marja värvus, kuju, maitse ja valmimisaeg sordist.

Sisu:

• Musta printsi omadused
• Maasikate kasvatamine Black Prince
• Talveks maasikad

Siin on maasikaid ananassi, vaarika, metsmaasika maitsega, erineva kuju ja suurusega marjadega. Niisiis on paljud aednikud huvitatud sellest, mis on Black Prince maasikas.

Musta printsi omadused

Sellel sordil on keskmine valmimisperiood, tumepunaste, peaaegu mustade, tihedate (ilma tühimiketa keskel) üsna suurte, kärbitud koonilise kujuga marjadega, mis valmimise ajal peaaegu ei muutu väiksemaks. Musta printsi marjade maitse on mahlane, aromaatne ja magus ning ei kortsu transportimisel.

Must prints on saagikas, põua- ja haigustekindel ning talub hästi talvitumist. Ühes kohas võib seda maasikat kasvatada kuni 10 aastat ja kõõlusalade arv väheneb iga aastaga. Noored põõsad on väikesed, lehed tumerohelised. Mida vanemad taimed, seda suurem on saak.

Maasikate kasvatamine Black Prince

Selle sordi saagikus üsna kõrge, kui kõiki kasvutingimusi õigesti järgida. Must prints armastab rippuvat, kerget ja kõrge õhutusvõimega mulda. See võib olla hall metsamuld või mustmuld.Kui istutate ta savisse mulda, haigestub selle juurestik liigse niiskuse ja õhupuuduse tõttu. Musta printsi kasvupiirkonnas peaks põhjavesi olema võimalikult sügav. Kevadel ei tohiks vesi sellele jääda. Talvel tuleks taimi kaitsta tuule ja külma õhu pikaajalise seiskumise eest.

Must printsi on kõige parem istutada sügisel (septembris), kui mullas on palju niiskust ja õhutemperatuur on mõõdukas. Taimedel on aega juurduda ja talveks jõudu koguda. Kuid võite musta printsi istutada kevadel - aprillis või mais. Musta printsi ei saa istutada piirkonda, kus kasvasid kartulid või tomatid. Ideaalne võimalus on istutada maasikad pärast kaunvilju või teravilja.

Paljundamiseks valitakse välja need kõõlused, mis asuvad emapõõsast esimesena. Istutamisel tuleb jälgida, et juured oleksid mulla tasemel. Kui maasikad istutada liiga sügavale, ei arene kasvukoht välja. Kui juured on pinnal, siis taim kuivab.

Esimesed kaks nädalat pärast istutamist tuleb seemikuid rikkalikult kasta. Regulaarne kastmine on vajalik ka õitsemise ajal. Kuid valmimise alguses tuleks kastmine lõpetada - see halvendab marjade maitset. Peate sellele mõtlema kohe pärast maandumist. Et vältida taimede kuivamist pärast kastmise lõpetamist, peenrad tuleb multšida.

Igal aastal näevad Musta Printsi põõsad üha enam välja nagu tohutud pallid. Viiendaks aastaks moodustub igale põõsale kuni 20–30 varrast. Kõõluseid tuleb igal aastal eemaldada, taimi toita ja multšida umbes 10 cm kihiga.

Talveks maasikad

Maasikaid söövad suure mõnuga nii täiskasvanud kui ka lapsed.Kuid mitte kõigile ei meeldi maasikamoos, nii et talveks püreestatakse see suhkruga ja külmutatakse. Külmkapis ei säili kaua.

Marjad tuleb pesta ja puidust nuiaga hõõruda. Kui kasutate hakklihamasinat või blenderit, läheb enamik vitamiine kaotsi. Püreestatud mari segatakse suhkruga ja jäetakse kuni täieliku lahustumiseni (suhkru kogus sõltub täielikult perenaise maitsest). Seejärel pannakse mass kilekottidesse ja asetatakse sügavkülma.

Isegi sügavkülmas ei külmu maasikad suhkruga täielikult ära, mass muutub lihtsalt tihedamaks. Talvel kotti avades tekib täielik tunne, et mari on otse aiast - säilivad nii aroom kui maitse.

Sageli kasutatakse ka maasikaid:

• veinide ja likööride tootmiseks;
• kosmetoloogias;
• marju ja lehti kasutatakse rahvameditsiinis diureetikumina ja diaphoretikuna külmetushaiguste ja aneemia korral.

Rahvameditsiinis kasutatakse maasikaid vitamiinipuuduse raviks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Lisaks vedeldab see mari verd, noorendab, täidab inimese energiaga ja on suurepärane kosmeetik. Kui tarbite regulaarselt värskeid maasikaid, ei pea te mõtlema kevadisele vitamiinipuudusele ega mineraalainete puudusele organismis.

Maasikalehti tuleks koguda augusti lõpus või septembri alguses. Neid saab kuivatada nii õhu käes kui ka ahjus. Kurguvalu, gripi, soolehäirete või neeruprobleemide korral võtke teelusikatäis kuivi lehti ja valage peale pool liitrit keeva vett. Jaga tee 3-4 osaks ja joo kogu päeva.

Maasikate kasvatamiseks, te ei vaja erilisi oskusi, peaasi, et teil oleks suur soov ja aega tema eest hoolitsemiseks.Kuna mari pole eriti nõudlik, saab selle kasvatamisega hakkama isegi algaja aednik.