Maasikaspinat

Maasikaspinat viitab söödavatele rohelistele, mida sageli toiduvalmistamisel kasutatakse. Seda tüüpi spinatil on söödavad puuviljad.

Maasikaspinat areneb väga kiiresti ja moodustab ka kiiresti võimsad rosetid. Selle spinati lehed on odakujulised, helerohelise värvusega ja pikkade lehtedega. Tänu heale hargnemisele moodustuvad põõsad, mille kõrgus ulatub 80 cm-ni.

Seda tüüpi spinat on üsna külmakindel ja talub kevad- ja sügiskülma temperatuure kuni miinus 10 kraadini. Samuti talub see probleemideta kuumust.

Maasikaspinat üsna vähenõudlik. Ta võib kergesti kasvada mitmesugustel muldadel, poolvarjus või lauspäikese käes. Kuid ta vajab siiski sooja kliimat ja kaltsiumirikkaid muldasid.

Spinatit paljundatakse seemnetega. Need külvatakse pärast mulla sulamist otse maasse. Ühte auku istutatakse mitu seemet. Peamine asi enne külvamist on seemned hoolikalt välja sorteerida ja valida kõige kvaliteetsemad. Seejärel marineeritakse neid seemneid kaaliumpermanganaadi lahuses 30 minutit - see aitab idanemisprotsessi mitme päeva võrra kiirendada.

Õige hooldus on rohimises, mulla kobestamises ja kastmises. Samuti on vaja perioodiliselt toita - seda saab teha ammooniumnitraadi lahuse abil. Puutuhka kasutatakse ka väetiseks. Kui plaanite marju ka toiduks kasutada, siis tuleks väetada ainult orgaaniliste väetistega.

Maasikaspinatit kasvatatakse sageli ilutaimena, mis kaunistab aeda või köögiviljaaeda.Marjadest valmistatakse sageli moosi, kompotte või maitsvaid mahlu. Ja lehti lisatakse sageli salatitele ja suppidele.