Mis kasu on lillkapsast?

Rääkige köögiviljade kasulikkuse kohta see on võimalik peaaegu lõputult. Köögiviljades sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid, keemilised ühendid, mis vastutavad kogu keha nõuetekohase toimimise eest, need ained, mis aitavad kaasa siseorganite õigele ja ratsionaalsele toimimisele, erakordsed kosmeetilised eelised - kõik see muudab need inimese dieedis asendamatuks. A millised on lillkapsa eelised? Selgub, et see konkreetne köögivili on üks olulisemaid inimese toitumises.

Selle köögivilja kõige elementaarsem kasulik omadus on kergesti seeditav. Lillkapsast võivad süüa kõik – beebidest eakateni. Just seda tüüpi kapsast võivad süüa need, kellele tavalise valge kapsa söömine on vastunäidustatud.

Curly, nagu lillkapsast nimetatakse, sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente minimaalse kalorsusega. Lillkapsas on üks komponente mitmesugustes kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides. C-, A-, B-vitamiinide, aga ka kaaliumi, magneesiumi, fosfori, raua ja kaltsiumi olemasolu muudab selle köögivilja iga inimese dieedis asendamatuks. Lillkapsast valmistatud roogade söömine aitab parandada seedeorganite – mao, soolte ja maksa – tööd. Stimuleeritakse immuun- ja endokriinsüsteemi, paraneb eritussüsteemi talitlus, organism puhastub.

Tähelepanuväärne on see, et mitte ainult lillkapsas ise, vaid ka tema mahla väga kasulik teatud haiguste korral. Näiteks millal suhkurtõbi.

Eriti soovitatav on süüa lillkapsast lapsed ja teismelised, kuna see köögivili sisaldab palju orav - vajalik ehitusmaterjal kasvavale organismile.

Kasutatakse ka lillkapsast haavade ja põletuste ravikskui peale pannakse kapsapüree sideme kujul kahjustatud pinnale.

Hoolitse enda eest ja ole terve!