Porrulauk ja selle kasulikud omadused

Porrulauk või pärlsibul on kõige levinum ja asendamatum köögivili kogu maailmas. Porrulaugu kasulikkust on testitud ja tõestatud sadu kordi. Seetõttu otsustasin selles artiklis kokku võtta selle kasulikud omadused.

Reeglina kasutatakse porrut toiduvalmistamisel maitseainena, mis võib anda roale erilise maitse. Mõnes riigis valmib rohkem kui üks roog ilma selle maitseaineta. Ma võin seda sibula omadust kirjeldada pikka aega, tuues isegi retseptide näiteid, kuid ma arvan, et see pole vajalik. Esimene omadus on suurepärane maitseaine.

Sibul sisaldab tohutul hulgal orgaanilist väävlisisaldust (sellepärast on tal selline lõhn!), tänu millele on sellel peamine raviomadus - see võitleb viirustega, isegi salmonella ja E. coli on selle all. Siin on veel mõned põhjused porrulauku söömiseks:

  • on vaja toksiine kehast eemaldada;
  • vähendada vere kolesterooli taset;
  • vältida verehüüvete teket;
  • infektsioonide, astma, diabeedi, kroonilise bronhiidi korral.

Niisiis, teine ​​omadus on tervendav.

Porrulauku kasutatakse üha enam kaalu langetamiseks. See sisaldub dieedis oma madala kalorsusega sisalduse tõttu (ainult 30 kcal 100 g kohta) ja sisaldab samal ajal palju vitamiine. See oli kolmas omadus – nii-öelda dieediline.

Põhilisi omadusi oli vaid kolm, aga kui vaadata, siis leiad mitte 3, vaid 333 porrulaugu omadust ja kõik need tulevad kasuks.