Mis on mispeli ja kuidas see kasvab, mispeli kasulikud omadused ja kahju

Mispeli nime kuuldes meenuvad jutud Scheherazade’ist ja erinevatest idamaistest maiustustest. Tegelikult on mispeli puhul tegemist taimega, mida on enamikus riikides ilutaimena kasvatatud juba pikka aega, kuid nüüdseks on see tunnustatud söödav viljataim Milline näeb välja loquat ja kus ta kasvab? Kas selle vilju on võimalik süüa ja milles need on? kasu ja kahju?

Sisu:

Mispeliks nimetatakse kahte erinevat tüüpi taimi – germaani ja jaapani taimi ehk loquat. Mõlemad liigid, kuigi nad kuuluvad samasse perekonda, on erinevate perekondade esindajad. Saksa mispeli - kuulub perekonda Mispeli, Rosaceae perekonnast. Lehttaim, puu või põõsas. Saksamaale toodud Edela-Aasiast. Kasvab pehmete talvedega soojas kliimas. Leitud Krimmis, Kaukaasias ja Lõuna-Euroopas. Seda kasvatati Aserbaidžaanis mitu sajandit eKr. Kuid järk-järgult, 17. ja 18. sajandil, hakati neid asendama teiste taimedega ja nende populaarsus mõnevõrra vähenes.

Soodsates tingimustes kõrgusel puu kasvab kuni kaheksa meetrini. Oksad on torkivad. Lehed on ovaalsed-piklikud, nende pikkus ulatub 15 cm-ni, laius - kuni 4 cm.Lehed jäävad roheliseks kogu suve ja muutuvad sügisel punaseks. Saksa mispeli õitseb mai teisel poolel. Õied on valged, viie kroonlehega, punaste tolmukatega.Õite asemele moodustuvad ümmargused pruunid viljad läbimõõduga 1,5–3 cm.Kultiveeritud taimesortidel võivad viljad ulatuda viie cm läbimõõduni. Vilja sees on neli suurt seemet. Kui proovite neid kohe pärast valmimist süüa, võib tunduda, et need on mittesöödavad, kuna nende viljaliha on väga hapukas ja kõva.

Arvestades, et saksa mispeli kasvab üsna pehme kliimaga piirkondades, ei pea te seal külma ootama, vaid peate viljad eemaldama ja pärast kogumist tugevasse soolalahusesse panema. Hoia seda kõike mitu nädalat jahedas ja alles siis söö ära. Pärast sellist valmimist meenutavad saksa mispeli viljad maitselt veidi õunakastet ja need ise vähenevad oluliselt ning muutuvad kortsuliseks.. Mispeli vilju võib süüa värskelt, kuid kõige sagedamini kasutatakse seda kondiitritööstuses Saksa mispeli on ainus liik perekonnast Mispeli, kuid on ka teine ​​samanimeline taim - mispeli jaapani/

Jaapani mispeli ehk loquat on igihaljas taim perekonnast Eriobothrya, alamsugukonnast Appleaceae, mis kuulub Rosaceae perekonda. Sellesse perekonda kuulub umbes 30 taimeliiki. Esimest korda kirjeldas taime üksikasjalikult Rootsi botaanik K. P. Thunberg raamatus “Jaapani taimestik” (1784).Loqual on väga suured lehed. Nende pikkus ulatub kuni 25 cm ja laius kuni 8 cm.Lehed on pealt rohelised, kõvad nahkjad, alt kergelt pruunikad ja karvased.

Mispeli kasvab soojas kliimas Hiinas ja Jaapanis. Õitseb oktoobris. Õied on valged, kreemikad, tugeva meeldiva aroomiga. Võrsete tippu kogutakse mitukümmend tükki. Viljad valmivad mais-juunis. Euroopa kliimas õitseb kevadel, viljad valmivad oktoobriks. Need on üsna suured, veidi piklikud, kuni 8 cm pikkused ja kuni 4 cm läbimõõduga. Värvus on erekollane või oranž. Need asuvad okstel 10–12 tükist koosnevate rühmadena. Iga puu sisaldab seemneid, tavaline nende arv on 1 kuni 5 tükki. Väärib märkimist, et eriobothria japonica jahvatatud seemnetest saate pruulida joogi, mille maitse on väga sarnane kohvile.

Mispeli süüakse kohe pärast koristamist. Praegu kasvatatakse seda mitte ainult Aasia riikides, vaid ka Lõuna-Euroopas, Taga-Kaukaasias, eriti populaarseks on ta saanud Iisraelis, kus teda kutsutakse shesekiks, Hispaanias tuntakse seda nispero nime all. Viimasel ajal on teadlased pööranud palju tähelepanu Jaapani mispeli viljade kasulikele ja raviomadustele.

Jaapani mispeli eelised tulenevad selle madalast kalorisisaldusest ja kõrgest toitainete sisaldusest. See sisaldab vitamiinid:

makro- ja mikroelemendid:

Loquati kasutatakse neerufunktsiooni häirete korral, värskelt tarbituna toimib see diureetikumina. See on võimeline eemaldama mitte ainult liigset vedelikku, vaid ka toksiine, täiendades samal ajal kasulike ainete sisaldust.Eriobothria japonica viljad avaldavad nägemisteravusele positiivset mõju tänu karoteeni ja beetakaroteeni sisaldusele, mis muundatakse A-vitamiiniks. Mispelis sisalduv kaalium stabiliseerib südame ja veresoonte tööd.

Lisaks viljadele kasutatakse ka teisi taimeosi. Kopsuhaiguste korral võite valmistada lillede keetmist. See toimib nii põletikuvastase kui ka rögalahtistina. Seda soovitatakse astma, erineva iseloomuga köha ja kroonilise bronhiidi korral. Lehtede vesitõmmist kasutatakse mao- ja soolehäirete, kõhulahtisuse korral. Seda võib juua erinevate mürgistuste ja mürgistuste korral.Jaapani mispelist on viimasel ajal eraldatud vähirakkude kasvu pidurdavaid aineid.

Lisaks eelistele võivad Jaapani mispeli viljad ja muud osad mõningaid põhjustada kahju keha. Selle põhjuseks on eelkõige tsüaniidainete sisaldus. Kuigi nende kogus on minimaalne ja nad ei saa põhjustada mürgistust, võib peavalu siiski tekkida, kui taime läheduses viibida pikka aega. Võimalik on individuaalne talumatus taime erinevate osade suhtes. Kuid kui leiate neid huvitavaid puuvilju müügil, tasub neid osta ning hinnata nende maitset ja eeliseid.

Video Jaapani mispeli kohta: